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Crème de Mûre18 %

Briottet crème de Mûre liqueur artisanale française Picto photo
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Prix : 22.00 
Description
Pour élaborer la Crème de Mûre, nous utilisons pour cette liqueur artisanale un arôme naturel d’une rare qualité provenant directement de la baie. Fruit des mûriers ou des ronces, à la fois très intense et subtile, cette liqueur est un [...] En savoir plus...
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Produit
incontournable
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Description
Pour élaborer la Crème de Mûre, nous utilisons pour cette liqueur artisanale un arôme naturel d’une rare qualité provenant directement de la baie. Fruit des mûriers ou des ronces, à la fois très intense et subtile, cette liqueur est un [...]

Pour élaborer la Crème de Mûre, nous utilisons pour cette liqueur artisanale un arôme naturel d’une rare qualité provenant directement de la baie. Fruit des mûriers ou des ronces, à la fois très intense et subtile, cette liqueur est un produit dont raffolent les habitués de la Maison Briottet !

Cette liqueur de fruit peut être utilisé dans une multitude de cocktails en se mariant parfaitement à d’autres alcools. D’ailleurs, son accompagnement fétiche reste néanmoins le vin blanc pour former une alternative au célèbre « blanc-cassis », appelé aussi « blanc-cass’ ». Sacrilège pour les puristes, mais formidable idée pour les amateurs et les amatrices de nouvelles saveurs.  Cet accord ne laisse personne indifférent. De plus, pour le réaliser, rien de plus de simple : quelques centilitres de Crème de Mûre mélangés à du vin blanc. Pour la dose, nous recommandons 1 dose de mûre pour 4 de vin. Pas d’inquiétude, les amateurs de boissons pétillantes ne seront pas délaissés! En effet, vous pouvez également accompagner votre Liqueur de Mûre avec du Crémant de Bourgogne ou même du champagne !

Et si vous vous demandiez d’où vient la couleur si profonde de notre liqueur, sachez que nous ajoutons une faible dose d’anthocyane de raisin. D’autant plus que ce colorant 100% naturel issu de plusieurs végétaux possède même des propriétés antioxydantes. Bon pour la santé et utile contre le vieillissement cellulaire de la peau, l’anthocyane de raisin permet même d’éviter les rougeurs en renforçant la résistance des vaisseaux sanguins. Voilà notre petit secret dévoilé. Mais rassurez-vous, notre Crème de Mûre n’a que la couleur intense du raisin, mais pas le goût !

Pour le reste, sachez que si vous aussi vous voulez réaliser les mêmes cocktails que votre bartender préféré, la Liqueur de Mûre Briottet doit impérativement trôner sur votre étagère. Et oui, en France, vous trouverez toujours 3 liqueurs indispensables derrière le comptoir. Il s’agit de la Crème de Cassis de Dijon, la Crème de Pêche et bien-sûr la Liqueur de Mûre.

Quant au cocktail le plus connu utilisant la crème de mûre, il s’agit certainement du Bramble.

Le saviez-vous ?
La mûre est un fruit très ancien, déjà présent dans la mythologie grecque, 7 siècles avant J-C ! La légende veut que cette baie soit issue du sang des Titans versé lors des combats contre les Dieux. 700 ans plus tard, à Rome, on utilisait ses feuilles pour fortifier les gencives, guérir les ulcérations de la bouche, ou même traiter les morsures des serpents les plus vénéneux !

Au 21e siècle, chez Briottet, nous l’aimons surtout pour son goût inimitable!

Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
carafe-50cl
Carafe
50cl
carafe-70cl
Carafe
70cl
magnum-150cl
Magnum
150cl
mignonette-5cl
Mignonette
5cl
type-a-20cl
Type A
20cl
type-c-50cl
Type C
50cl
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Type C
70cl
type-c-35cl
Type C
35cl
Suggestionde dégustation

Pour déguster votre Crème de Mûre Briottet, plusieurs choix s’offrent à vous. En apéritif, avec un vin blanc sec de type Aligoté, avec un effervescent ou encore seule sur glaçon,. Elle saura s’adapter à toutes vos envies.

Cependant, chez Briottet nous avons une recette coup de cœur : le « Bramble ». En effet, il s’agit d’un cocktail inventé en 1984 par le barman Dick Bradsell à Londres. De surcroit, pour réussir la recette, seulement 4 ingrédients sont nécessaires. Vous avez besoin de Liqueur de Mûre, de gin, du jus de citron et de sirop de sucre de canne. Vous nous en direz des nouvelles !

Voir la recette cocktail

Notre savoir faire est reconnu dans le monde entier

96 POINTS, SUPERB

Wine Enthusiast Magazine
Avisdes consommateurs
  1. Claire (client confirmé)

  2. Christian COLLIN (client confirmé)

  3. Jean-Luc (client confirmé)

  4. jean claude brunet (client confirmé)

    tres bien

  5. Christophe Bruché (client confirmé)

  6. ALBERT (client confirmé)

    La mure en crème moins connu que le cassis mais aussi bon.

  7. Claudine Manneville (client confirmé)

  8. José Puertas (client confirmé)

    Très bon

  9. JEAN CHRISTOPHE PONCIN (client confirmé)

  10. Jean-Claude LODIOT (client confirmé)

  11. jean louis baggio (client confirmé)

  12. Jean-Claude LE COUPANEC (client confirmé)

  13. Franck Simoen (client confirmé)

    Délicieuse

  14. Oscar Rochat (client confirmé)

  15. DONAT LEMAIRE (client confirmé)

  16. Claudine M. (client confirmé)

  17. Philippe KOVELMANN (client confirmé)

  18. virginie juan (client confirmé)

  19. Marie France (client confirmé)

  20. Rémi Palmier (client confirmé)

    Très bon produit, qualité constante depuis des années

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique)

      Merci beaucoup!!! Votre commentaire nous fait très plaisir car effectivement notre objectif est de maintenir une qualité constante année après année (et même génération après génération 😉 ).

  21. Carole Bento (client confirmé)

  22. jean louis (client confirmé)

  23. Florence HAMPIAUX (client confirmé)

    La crème de mûre est aussi bonne que la crème de cassis.

  24. Patricia Murillo (client confirmé)

  25. Benoit Vanhove (client confirmé)

    Mon épouse et moi sommes de grands amateurs de Kir Cassis… et on voulait bien essayer la Mûre. C’est un bon produit. Mon épouse l’aime bien mais personellement je préfère rester au Cassis.

  26. Michelle BRAILLON (client confirmé)

  27. Michelle BRAILLON (client confirmé)

  28. Quentin (client confirmé)

  29. BOILLAUD Danièle (client confirmé)

  30. Lilas C. (client confirmé)

  31. Jacqueline Mosnier (client confirmé)

  32. Dominique A. (client confirmé)

    Super crème merci

  33. ALAIN L. (client confirmé)

    excellent

  34. Dominique CATTELIN (client confirmé)

    Sincèrement que du bonheur

  35. Pierre FERON (client confirmé)

    bien

  36. Béatrice H. (client confirmé)

    Un goût très subtil

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