Ratafia16 %

Ratafia Briottet Liqueur artisanale HD

Ratafia 16%

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Prix : 20.00 
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Description

Le Ratafia Briottet est issu du mélange de jus de raisin et de Marc de Bourgogne. En réalité, on va parler de « mutation » de moût de raisin, c’est à dire avant fermentation, avec du Marc. Pour notre ratafia, la recette est d’environ deux tiers de jus pour un tiers de marc.

D’une manière générale, le Ratafia est très rustique jeune, mais s’adoucit au fil du temps.

Consommé frais, le Ratafia exhale de façon unique les senteurs du vignoble Bourguignon.

Pour le Ratafia de Bourgogne, de nombreuses maisons en proposent. Pour autant, chaque ratafia a sa typicité. Ainsi, le mieux est de goûter!

Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
carafe-50cl
Carafe
50cl
carafe-70cl
Carafe
70cl
cordon-50cl
Cordon
50cl
magnum-150cl
Magnum
150cl
mignonette-5cl
Mignonette
5cl
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Type A
20cl
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Type C
35cl
type-c-50cl
Type C
50cl
type-c-70cl
Type C
70cl
briottet-cocktail-cobbler-aubriot-ratafia-de-bourgogne
Suggestionde dégustation

A déguster seul au moment de l’apéritif ou pour un Ratarosé : 1/3 Ratafia, 2/3 de Vin Rosé ou encore un RataPamp’ avec 4/5 de Ratafia et 1/5 de Jus de Pamplemousse. Ou en cocktail Cobbler Aubriot.

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Avisdes consommateurs
  1. Louis-Nicolas Jacotot (client confirmé)

    idem que plus haut

  2. Jean-Claude DANGELO (client confirmé)

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