In 2013, “Cassis de Dijon” obtained its own Geographical Indication (GI). This GI specifies that “Cassis de Dijon” must meet the legal definition of a Crème de Cassis: minimum 400 g of sugar per litre, alcoholic degree: minimum 15%. In addition, the GI imposes strict specifications with which Maison Briottet must comply:
Fermeture hivernale
La maison Briottet ferme ses portes quelques jours
pour un repos bien mérité
et célébrer les fêtes de fin d'année
Du 22 décembre jusqu'au 1er janvier inclus
Les expéditions reprendront le 02 janvier 2024
Toute la famille Briottet ainsi que l'équipe de la Maison Briottet
s'unissent pour vous souhaiter d'excellentes fêtes de fin d’année