Une nouvelle reconnaissance internationale pour la Maison Briottet, classée en 2ᵉ position dans la catégorie « Liqueurs » du très respecté Class. Report 2025 publié par Class. Magazine. Ce classement prestigieux est le fruit des votes des meilleurs bars et bartenders du Royaume-Uni.
Une référence dans l’univers mondial du bar : le Class. Report 2025
Chaque année, le magazine britannique Class. Magazine, reconnu comme une référence dans l’univers du bar et de la mixologie, publie son Class. Report 2025. Concrètement, ce rapport s’appuie sur une enquête menée auprès de plusieurs dizaines de bars d’exception au Royaume-Uni. Du reste, il s’agit de bars à cocktails primés, hôtels de luxe, établissements reconnus pour leur innovation et leur influence dans le monde du bartending.
Les professionnels interrogés (chefs barmen, bar managers, mixologues) sont invités à voter dans plusieurs catégories : vodka, gin, rhum, tequila, whisky, amers, liqueurs, et bien plus encore. Ensuite, les marques les plus citées sont ensuite classées selon deux critères :
- Celles le plus souvent utilisées dans les bars interrogés.
- Celles les plus recommandées par les bartenders.
Dans cette édition 2025, Briottet se distingue à la 2ᵉ place dans la catégorie des liqueurs. A noter que Briottet se place juste derrière un leader historique du marché. Ceci confirme la montée en puissance de la marque dans les bars les plus influents du Royaume-Uni.
Une nouvelle reconnaissance dans Class. Report après Drinks International
Ce n’est pas la première fois que la Maison Briottet est reconnue par les professionnels du secteur à l’échelle internationale. En 2023, nous figurions déjà dans le très suivi classement de Drinks International, un autre magazine de référence dans l’univers des spiritueux, dans la catégorie Top Trending Brands – Liqueurs. En 2025, nous apparaissons de nouveau dans le classement de Drinks International en 5ème place des meilleures liqueurs, en 9ème place pour les brandy.
Être doublement distinguée, par Drinks International et désormais par Class. Magazine, renforce notre position en tant que marque française incontournable dans le monde des liqueurs artisanales. D’ailleurs, ces reconnaissances, basées sur des enquêtes indépendantes auprès de professionnels, sont d’autant plus précieuses qu’elles reflètent des usages réels sur le terrain.
Briottet, l’excellence des liqueurs françaises depuis 1836
Fondée à Dijon en 1836, la Maison Briottet est restée une entreprise familiale indépendante. Depuis six générations, nous perpétuons un savoir-faire artisanal dans la production de liqueurs haut de gamme, dont la célèbre Crème de Cassis de Dijon.De plus, nous avons aussi des créations innovantes comme la liqueur de bergamote, de yuzu ou encore de rhubarbe.
Nous élaborons nos liqueurs à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés pour garantir une pureté aromatique exceptionnelle. Cette exigence de qualité nous permet aujourd’hui d’être présents sur les cartes de cocktails de bars renommés à Londres, Manchester, Édimbourg, et bien au-delà.
Une marque plébiscitée par les bartenders
Ce classement dans le Class. Report 2025 témoigne de la confiance accordée par les professionnels aux produits Briottet. Que ce soit pour des cocktails classiques ou des créations contemporaines, nos liqueurs séduisent par leur équilibre, leur authenticité et leur puissance aromatique.
Nous sommes particulièrement fiers de constater que nos produits sont choisis par des experts exigeants. Ces experts placent la qualité au cœur de leur travail. Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre notre mission : offrir aux bartenders et aux amateurs de cocktails du monde entier des liqueurs artisanales d’une qualité irréprochable.
Une ambition renouvelée pour 2025 et au-delà
En 2025, nous continuons d’élargir notre présence internationale. En effet, nous collaborons avec des distributeurs spécialisés, des établissements de prestige, mais aussi des cavistes indépendants.
Nous restons également attachés à notre engagement local, en préservant une production en Bourgogne, avec un ancrage territorial fort et une démarche responsable.
→ En savoir plus : découvrez notre gamme de liqueurs artisanales
Sur notre boutique en ligne, ou auprès de nos partenaires professionnels, explorez la richesse de notre catalogue. Vous y trouverez des crèmes de fruits traditionnelles, des liqueurs exotiques ou encore des liqueurs de fleurs.
Merci à tous les professionnels du Royaume-Uni pour leur confiance et leur reconnaissance.