Banana Split Cocktail Briottet Liqueur de Banane

Description

Ce cocktail Banana Split est à base de Crème de Banane Briottet, réalisé chez Sketch à Londres.

Vous connaissez sans aucun doute ce célèbre dessert. Mais peut-être ne l’avez vous jamais imaginé dans une version alcoolisée et gourmande ?

Fiche recette

Ingrédients - 1 Pers.

  • Crème de Banane Briottet - 2,5cl
  • Gin - 2,5cl
  • Crème entière liquide - 2,5cl
  • Blanc d'œuf - 1
  • Soda - 5cl
  • Chocolat en poudre - Quelques grammes

Préparation

  1. Commencer avec le gin.
  2. Ajouter la Crème de Banane
  3. Puis la crème.
  4. Et l’ingrédient insolite : le blanc d’œuf.
  5. On shake bien !
  6. Un peu de glace.
  7. Finir avec le soda.
  8. Saupoudrez d’un peu de chocolat en poudre.