Un documentaire sur le savoir-faire de la Maison Briottet, rien que ça !

10 Octobre 2021

C’est dimanche, le jour idéal pour se poser devant un film culte, le documentaire qu’on voulait regarder depuis longtemps, la nouvelle série tendance dont tout le monde parle… STOP ! On a mieux, beaucoup mieux. Un documentaire sur la Maison Briottet 🥰

Nos amis d’Atelier Particulier nous ont encore fait un beau cadeau : ils sont venus nous suivre dans notre quotidien pour capter le savoir-faire de notre maison et le retranscrire dans le tout 1er épisode de leur série “Histoire de savoir-faire” !

On y retrouve même plusieurs partenaires de la Maison Briottet :

Le chef Jean-Alain Poitevin dans les cuisines de l’Hôtel Golf Château de Chailly
La coopérative de cassis Socofruits Bourgogne avec Florent Baillard
Le bar à cocktail dijonnais Monsieur Moutarde

Alors, installez-vous confortablement, servez-vous un petit Blanc Cass’, sortez les pop corn, le paquet de mouchoirs aussi (oui, on a versé notre petite larme d’émotion en découvrant cette vidéo) et appuyez sur play.

Bonne séance !

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Un documentaire sur la Maison Briottet, rien que ça !