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Dans ce podcast exclusif de France Bleu, intitulé “Bienvenue chez vous en Bourgogne”, Claire, Vincent Briottet et leur père Gérard vous embarquent dans une visite immersive au cœur de leur atelier de Dijon, où la tradition de production perdure.
Au programme : des anecdotes à la fois croustillantes et fascinantes ! Le podcast vous transporte également dans les coulisses d’une opération minutieuse d’embouteillage.
Découvrez comment cette maison emblématique, restée indépendante, continue de distiller son savoir-faire unique au sein de Dijon.
Vous pouvez retrouver le podcast, réalisé par Stéphane Conchon, en cliquant ici.
