Grâce au combat que nous avons mené pendant 2 ans au sein du Syndicat des Fabricants du Cassis de Dijon, nous venons de passer à côté d’une belle aberration.
Figurez-vous que nous aurions pu avoir des bouteilles de liqueur ou de vin avec l’appellation “Dijon” mais produites en Chine… Ca vous parait improbable ? Et bien pas tant que ça. Une entreprise chinoise avait déposé en 2019 une marque “Dijon”. Mais une action en justice nous a permis d’éviter ça !
Rappelons que l’indication géographique Cassis de Dijon signifie bien que nous fabriquons la liqueur sur la commune de Dijon.
Et quand les producteurs de Cassis de Dijon se battent ensemble pour défendre leur savoir-faire et un véritable patrimoine régional, ça fait du bruit 
Ces derniers jours, le Cassis de Dijon dépasse les frontières de la Bourgogne et fait parler de lui un peu partout en France…
Bon, on s’arrête là, vous avez compris l’idée 
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