La Maison Briottet

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Briottet à la Foire de Dijon

Fidèle au poste ! La Maison Briottet sera présente cette année encore à la Foire de Dijon. Et ça commence dès samedi où vous pourrez retrouver Gérard Briottet pour l’inauguration à 11h 🙂 Les liqueurs Briottet seront PARTOUT : – Sur le stand du Syndicat du Cassis de Dijon – Sur le stand 100% Côte

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Un documentaire sur la Maison Briottet, rien que ça !

C’est dimanche, le jour idéal pour se poser devant un film culte, le documentaire qu’on voulait regarder depuis longtemps, la nouvelle série tendance dont tout le monde parle… STOP ! On a mieux, beaucoup mieux. Un documentaire sur la Maison Briottet 🥰 Nos amis d’Atelier Particulier nous ont encore fait un beau cadeau : ils

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Show les Papilles fêtent les 180 ans du Cassis de Dijon

Ce weekend au cœur de Dijon, on célèbre la gastronomie… en famille ! La famille Briottet vous donne rendez-vous ce samedi à partir de 17h au désormais incontournable Show Les Papilles ! Et cette édition sera un peu spéciale puisque nous fêtons les 180 ans du Cassis de Dijon 🎂 Au programme ? Des show

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Briottet dans Maisons & Savoir-Faire d’Excellence

C’est parti pour une nouvelle aventure, une de plus ! La Maison Briottet est fière de faire partie de l’association Maisons & Savoir-Faire d’Excellence, destinée à promouvoir l’excellence et le savoir-faire à la française en matière de gastronomie. 12 maisons réunies autour d’un vrai savoir-faire ancestral et artisanal, mais aussi de valeurs communes, tout ce

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Pause estivale pour l’équipe Briottet

« Oui allo ? Ok, c’est parti pour 20 cartons de Crème de Cassis. Allo ? 10 cartons de Liqueur d’Ananas et 10 de Crème de Pêche, c’est noté, on vous envoie ça. Maison Briottet bonjour ? » … STOOOOOP ! On met sur pause une petite semaine ⏸️ Ces dernières semaines ont été intenses chez Briottet,

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Les rendez-vous Briottet

L’équipe Briottet vous propose plusieurs rendez-vous cet automne 2021. Sortez vos agendas ! Show les Papilles Bar Convent Berlin Gastronomic Fair of Dijon Alors, on prend rendez-vous dès maintenant ?

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Bilan de la récolte de Cassis de Dijon 2021

Pour faire une bonne Crème de Cassis de Dijon, il nous faut évidemment un bon fruit ! Alors vous imaginez bien que nous suivons la récolte du cassis en Bourgogne de près. Celle-ci est sur le point de se terminer. Et rassurez-vous, malgré les conditions météo chaotiques et un épisode de gel intense, 2021 sera un

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Le Guignolet ou la liqueur oubliée à base de cerises

Ca ne vous a sûrement pas échappé : nous sommes en pleine saison des cerises 🍒😋 Chez vous aussi, cette période ravive le souvenir de votre grand-mère derrière ses fourneaux qui préparait du Guignolet ? Ce parfum de cerises griottes en pleine macération… Mmmh’ ! Vous sentez cette odeur ? Le Guignolet Briottet est une

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La récolte du cassis approche…

Tic tac tic tac, ça approche… Quoi donc ? Et bien la récolte du cassis pardi ! En Bourgogne, le cassis est récolté tout début juillet. Alors, nous sommes allés faire un tour dans les champs près de Dijon pour voir de nos propres yeux où en était notre or noir bourguignon. Il finalise son

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Des liqueurs Briottet dans le bar du M7 Restaurant

Petit tour par le tout nouveau bar du M7 Restaurant by Mercure Beaune où nos liqueurs Briottet trônent fièrement. Tout comme nous, l’équipe de l’hôtel Mercure Beaune Centre et de son restaurant M7 Restaurant by Mercure Beaune met un point d’honneur à privilégier les produits locaux ! Vous y trouverez les Moutardes Edmond Fallot, le

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La Maison Briottet souhaite une bonne fête à tous les Papas

Ce dimanche, on fête les Papas. Et si vous lui offriez un très vieux Marc de Bourgogne ? Fruit de la distillation de marcs de raisin de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, notre Marc de Bourgogne est vieilli entre 5 et 10 ans dans des fûts de chêne en plein

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Déconfinement : l’activité bat son plein chez Briottet

C’est reparti ! L’activité a repris de plus belle à l’entreprise et qu’est-ce que ça fait du bien. L’équipe Briottet s’affaire : embouteillage, étiquetage, pose de la cire… Et croyez-nous, on a la pêche 🍑 et la banane 🍌😁😜 Beau weekend de réouverture à tous !