La Maison Briottet - Page 4 sur 8

Actualités

18 juin 2021

La Maison Briottet souhaite une bonne fête à tous les Papas

Ce dimanche, on fête les Papas. Et si vous lui offriez un très vieux Marc de Bourgogne ? Fruit de la distillation de marcs de raisin de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, notre Marc de Bourgogne est vieilli entre 5 et 10 ans dans des fûts de chêne en plein

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7 avril 2021

Nouvelle bouteille 50 cl avec cire

Découvrez l’élégante bouteille 50 cl, de son petit nom « Ariane ». D’ailleurs pour ceux qui connaissent déjà les bouteilles Briottet, vous avez noté qu’il s’agit de la grande sœur de la bouteille 20 cl. Tout aussi élégante, elle fera aussi son petit effet ! Doté d’un bouchon en liège, recouvert d’une cire réalisée à la main,

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7 avril 2021

Nouvelle liqueur dans la gamme Briottet

La petite dernière de la gamme Briottet est arrivée ! Découvrez le Curaçao Rouge 25% pour mettre de la couleur dans vos cocktails. Obtenu à partir de la distillation alcoolique de zeste d’orange amère et de plantes aromatiques, la Maison Briottet vous propose aujourd’hui le Curaçao dans 4 couleurs.

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22 février 2021

Les étapes de fabrication d’une liqueur Briottet

Savez-vous comment est confectionnée une liqueur Briottet ? Première étape et pas des moindres : la sélection du fruit. Sans un bon fruit, on ne peut pas faire une bonne liqueur ! Vient ensuite la macération dans un alcool neutre surfin français et de l’eau. 2 mois pour le cassis par exemple ! Puis viens

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11 février 2021

La minute gourmande en vidéo

C’est l’heure de la minute gourmande ! Avec Jonathan Mollion, patron du restaurant La Fine Heure à Dijon, on vous propose une petite recette en vidéo : un dessert à base de… 🍐 Poires (saison des poires oblige) 🌰 Noisettes (pour le « croquang » !) 😁 Cassis (et oui, toujours !) 🍫 Chocolat blanc (Mmmmh’) Un

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21 janvier 2021

Deux nouveaux coffrets sur la boutique en ligne

Il y a du nouveau sur la boutique en ligne. Je dirais même plus : il y a deux p’tits nouveaux ! Des jolis coffrets de 3 bouteilles 20cl, cirées à la main, une à une par l’équipe Briottet. Un coffret des mythiques de la maison : l’incontournable Crème de Cassis de Dijon, la très

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7 janvier 2021

Marque Savoir-faire 100% Côte d’Or

La Maison Briottet a obtenu la marque « Savoir-faire 100% Côte d’Or » du Département de la Côte-d’Or ! Lancée lors de l’édition 2019 de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, ce label est un gage de qualité pour les consommateurs locavores. Installée au cœur de Dijon, Briottet perpétue le savoir-faire des maîtres liquoristes dijonnais depuis

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15 décembre 2020