Cocktail Donna Reed liqueur de coco|briottet-cocktail-donna-reed-coco|briottet-cocktail-donna-reed-coco-home

Description

Le cocktail Donna Reed est à base de Liqueur de Coco Briottet, de Campari, de Gin, de Vermouth et de Champagne.

Ce cocktail est né d’une erreur lors de la réalisation d’un classique Negroni, Sarah Morrisey n’avait pas rincé son verre mesureur de la liqueur de coco du précédent cocktail. Servi avec un sidecar de champagne pour faire clin d’oeil au Negroni Sbagliato, un cocktail créé lui aussi par erreur.

 

Fiche recette

Ingrédients - 1 Pers.

  • Liqueur de Coco Briottet - 1cl
  • Campari - 3cl
  • London Dry Gin - 3cl
  • Vermouth rouge - 1cl
  • Champagne - 6cl

Préparation

  1. Combiner les 4 premiers ingrédients dans une verre à mélange.
  2. Filtrer dans un verre old-fashioned double rempli de glace cube.
  3. Exprimer les essences d’un zeste de pamplemousse et décorer le cocktail avec celui-ci.
  4. Servir le champagne dans un petit verre à côté du cocktail.