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Japanese SlipperCocktail recipe

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Cocktail made from Crème de Melon Briottet.

A drink combining tequila’s orignality to melon goodness. The first version of this drink was created by Jean-Paul Bourguignon in Melbourne.

Ingredients

1 Person

Crème de Melon Briottet

100% agave reposado Tequila

6cl

Fresh lime juice

2cl

1. Coat half the rim of a chilled coupe glass with black salt
2. Add the ingredients to a shaker tin with ice and shake
3. Double strain into the glass

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