Description Le Ptit Alfredo,un Cocktail à base de Liqueur de Mandarine Briottet, réalisé par Alfred Burgers & Vins, restaurant à Dijon. En pleine saison des mandarines, ce cocktail apporte un bain de soleil dans la grisaille hivernale dijonnaise ! Fiche recette Ingrédients - 1 Pers. Liqueur de Mandarine - 3cl Rhum ambré - 3cl Sirop de miel et romarin - 2cl Jus de citron fraîchement pressé - 2cl Angostura Bitters - 1 trait Préparation Pour le sirop, vous pouvez le remplacer par du sirop de romarin et une cuillère à café de miel. Quant au rhum ambré, nous utilisons du rhum de la Compagnie des Indes. Mélangez tous les ingrédients au shaker Ajoutez des glaçons et une branche de romarin