Cocktail-Briottet-Liqueur-Mandarine-artisanale

Description

Cocktail à base de Liqueur de Mandarine Briottet, réalisé par Alfred Burgers & Vins, restaurant à Dijon.

En pleine saison des mandarines, ce cocktail apporte un bain de soleil dans la grisaille hivernale dijonnaise !

Fiche recette

Ingrédients - 1 Pers.

  • Liqueur de Mandarine - 3cl
  • Rhum ambré - 3cl
  • Sirop de miel et romarin - 2cl
  • Jus de citron fraîchement pressé - 2cl
  • Angostura Bitters - 1 trait

Préparation

Pour le sirop, vous pouvez le remplacer par du sirop de romarin et une cuillère à café de miel.
Quant au rhum ambré, nous utilisons du rhum de la Compagnie des Indes.

  1. Mélangez tous les ingrédients au shaker
  2. Ajoutez des glaçons et une branche de romarin