Description
Le bartender Anglais David Anderson connu sous le pseudo @home_sweet_spirits a été inspiré pour revisiter la recette du cocktail classique Brandy Alexander en un cocktail dessert à tomber !
Du cognac, de la crème de cacao blanc, de la crème et du sirop de miel aux graines de courge grillées pour un parfait goût de noisette en bouche… On n’a qu’une envie, c’est de tester, pas vrai ?
Pour twister la recette classique du Brandy Alexander, le créateur ajoute du sirop de miel courges grillées maison et dose davantage le cognac qu’habituellement pour rencontrer le parfait équilibre des saveurs. Le miel permet de sucrer le cocktail et la graine de courge apporte ce goût de noisette gourmand et irrésistible !
Santé !
Fiche recette