Banana SplitLa recette du cocktail

Ce cocktail Banana Split est à base de Crème de Banane Briottet, réalisé chez Sketch à Londres.
Vous connaissez sans aucun doute ce célèbre dessert. Mais peut-être ne l’avez vous jamais imaginé dans une version alcoolisée et gourmande?
Ingrédients
Crème de Banane Briottet
2,5cl
Gin
2,5cl
Crème entière liquide
2,5cl
Blanc d'œuf
1
Soda
5cl
Chocolat en poudre
Quelques grammes
1. Commencer avec le gin.
2. Ajouter la Crème de Banane
3. Puis la crème.
4. Et l’ingrédient insolite : le blanc d’œuf.
5. On shake bien !
6. Un peu de glace.
7. Finir avec le soda.
8. Saupoudrez d’un peu de chocolat en poudre.