Le Ptit AlfredoLa recette du cocktail

Cocktail-Briottet-Liqueur-Mandarine-artisanale

Cocktail à base de Liqueur de Mandarine Briottet, réalisé par Alfred Burgers & Vins, restaurant à Dijon.

En pleine saison des mandarines, ce cocktail apporte un bain de soleil dans la grisaille hivernale dijonnaise !

Ingrédients
1 Personne
Liqueur de Mandarine
3cl
Rhum ambré
3cl
Sirop de miel et romarin
2cl
Jus de citron fraîchement pressé
2cl
Angostura Bitters
1 trait

Pour le sirop, vous pouvez le remplacer par du sirop de romarin et une cuillère à café de miel.
Quant au rhum ambré, nous utilisons du rhum de la Compagnie des Indes.

  1. Mélangez tous les ingrédients au shaker
  2. Ajoutez des glaçons et une branche de romarin