Pastel WavesLa recette du cocktail

Cocktail à base de Liqueur de Pamplemousse Rose Briottet, réalisé chez Monsieur Moutarde, bar à cocktails à Dijon.
Cocktail frais et estival révélant des notes subtilement iodées et végétales avec en fond les
agrumes.
Ingrédients
Liqueur de pamplemousse Briottet
2,5cl
Océanic Gin Rétha (ou un classique London Dry Gin)
4cl
Jus de citron jaune fraîchement pressé
2,5cl
Sirop de sucre de canne
0,5cl
Feuilles de coriandre fraîches
10
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
- Shaker le tout avec de la glace
- Double filtrer dans le verre préalablement refroidi
- Décorer et servir