Saumon à la crème de cassis Briottet et aux champignons
Envie d’évasion ? Voici une recette alliant les saveurs de la terre et de la mer 😃
Découvrez la recette du saumon à la crème de cassis Briottet et aux champignons !
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
![Briottet - Cassis](https://briottet.fr/wp-content/uploads/2023/08/Cassis-20-70cl-200x300.jpg)
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Pavés de saumon4
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Pommes de terres (spéciales vapeur ou rissolées)8
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Girolles (à défaut des champignons blancs ou bruns de Paris)200 g
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Gousses d'ail ou échalotes2
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Huile d'olive3 cuillères à café
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Branche fraîche de thym ou de romarin1
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Eau3 cuillères à soupe