Rhubarb and Custard Spritz, un Cocktail à base de Liqueur de Rhubarbe Briottet.
Cocktail ayant obtenu le troisième prix du jury lors du concours Briottet Spritz (été 2022).
Créé et élaboré par Shaun Marron (IG : @spiritcirclebelfast).
Cette création est élaborée avec un alcool nommé Poitín, un spiritueux Irlandais non vieilli, d’une teneur en alcool de 40 % à 90 %. Il est le plus souvent fabriqué à partir d’orge ou de pommes de terre. À défaut de Poitín, la recette peut être conçue avec de la vodka.