Description Summer madness, un Cocktail à base de Liqueur de Pamplemousse Rose Briottet. Cocktail ayant obtenu le second prix du jury lors du concours Briottet Spritz (été 2022). Créé et élaboré par Danilo Frigulti (IG : @nomadlondon). Fiche recette Ingrédients - 1 Pers. Liqueur de Pamplemousse Rose Briottet - 4.5cl Bière blonde - 7cl Saké Yuzu - 2,5cl Jus de pamplemousse - 1cl Bitter Pepper - 10 gouttes Miel - 1 cuillère à café Piment - 1 gouttelette Préparation Dans un shaker, mélangez la Liqueur de Pamplemousse Briottet, le Saké, le jus de pamplemousse, le piment et le miel. Secouez le tout, puis passez-le contenu dans un verre Hurricane. Versez la bière blonde. Filtrez le tout à deux reprises. Décorez d’un quartier de pamplemousse et ajoutez une paille.