Description Cocktail à base de Liqueur de Caramel Briottet, réalisé chez Monsieur Moutarde, bar à cocktails à Dijon. Cocktail créé par Nick Strangeway en 2002. La gourmandise du caramel associée à la fraîcheur de la pomme, un cocktail parfait pour un apéritif automnal. Fiche recette Ingrédients - 1 Pers. Liqueur de Caramel Briottet - 3cl Calvados VS Briottet - 3cl Jus de pomme trouble - 6cl Jus de citron vert frais - 1cl Préparation Ajouter les ingrédients dans un shaker avec la glace et shaker. Filtrer dans un tumbler refroidi au préalable rempli de glace cube. Décorer avec un quartier de pomme taillé et une rondelle de citron vert.