Description En vrai bourguignon pure souche, nous ne pouvions pas passer à côté de cette recette pour votre apéritif ! Des toasts à l’Epoisses et à la crème de cassis, pour un moment plus que gourmand. Et oui, l’association du fromage et de la crème de cassis fonctionne parfaitement et amène de l’originalité à vos débuts de soirée. Nous vous proposons aussi une variante avec de la crème de figue et parsemée de pistaches pour le côté craquant ! Fiche recette Crème de Cassis de Dijon Un filet Ingrédients - 3 Pers. Tranche de baguette ou autre pain - 3 cl Epoisses - 6 Pignons de pin - 1 Préparation Coupez des tranches de baguette ou de pain (de campagne, à l'épeautre...). Disposez le fromage sur les tartines et arrosez de liqueur de cassis Briottet et de quelques pignons de pin. Enfournez pour 15 minutes à 200 degrés, c'est prêt à déguster !
