Briottet Cocktails Mandarila fizzz Liqueur Mandarine

Mandarila FizzColin Lach @nuagecocktailbar

Briottet Cocktails Mandarila fizzz Liqueur Mandarine

Description

Découvrez le Mandarila Fizz, un cocktail à base de Liqueur de Mandarine Briottet, de Tequila, de Jus de Citron vert et d’un Blanc d’Oeuf.

Acidulé et à la texture onctueuse, la tequila et les agrumes marchent en tandem pour donner un cocktail aromatiquement riche.

Ce cocktail Mandarila Fizz est réalisé par Colin Lach de Nuage cocktail bar à Dijon.

Fiche recette

Ingrédients - 1 Pers.

  • Liqueur de Mandarine - 3cl
  • Tequila 100% agave Blanco - 3cl
  • Jus de citron vert fraîchement pressé - 2cl
  • Blanc d'oeuf - 2cl

Préparation

  1. Ajouter tous les ingrédients au shaker
  2. Shaker une première fois avec de la glace
  3. Filtrer et shaker une deuxième fois énergiquement sans glace
  4. Double filtrer dans le verre préalablement refroidi et rempli aux 2/3 de glaçons
  5. Décorer et servir