Cocktail Bourbon Renewal Briottet Crème de Cassis de Dijon

Bourbon RenewalPierre-Marie Bisson @Milk & Honey

Cocktail Bourbon Renewal Briottet Crème de Cassis de Dijon

Description

Ce cocktail Bourbon Renewal est sur une base de Crème de Cassis de Dijon Briottet, réalisé chez Milk & Honey à Londres.

Une association étonnante pour ce Bourbon Renewal entre le Bourbon et le Cassis.

Une recette à découvrir en images avec Pierre-Marie Bisson en direct de Londres.

Fiche recette

Ingrédients - 1 Pers.

  • Crème de Cassis de Dijon - 1cl
  • Angostura bitters - 2 traits
  • Jus de citron jaune - 2cl
  • Sirop de sucre - 2cl
  • Bourbon - 5cl

Préparation

  1. Commencer avec un peu de bitter Angostura.
  2. Ajouter le jus de citron frais.
  3. Puis le sirop de sucre.
  4. Ajouter la Crème de Cassis de Dijon Briottet.
  5. Verser le Bourbon.
  6. Shaker énergiquement.
  7. Verser le tout dans un verre à cocktail rempli de glaçons.