Article sur la cassis de la maison briottet du magazine "Cuisine et vins de France"

Briottet dans les médias

Photo de Claire Briottet

Reportage sur le cassis dans Le ventre de Dijon d’Arte

Bienvenue dans « Le ventre de Dijon », un reportage signé par la chaîne franco-allemande Arte. Cet épisode fait partie d’une série de Stefano Tealdi :Le Ventre de…   Après le Le Ventre de Valence et son marché central, Le Ventre de Bergen. et son marché aux poissons ou encore Le ventre de Munich et le marché Viktualienmarkt,

La crème de cassis de Dijon Briottet dans le magazine avantages

Le cassis à l’honneur dans Avantages

Le magazine Avantages met en avant le cassis dans son édition du mois d’août ! Vraie star de la saison, le cassis en met plein les yeux et les papilles dans toutes sortes de plats : salés comme sucrés. Dans cet article, on nous livre des idées de cuisine pour l’incorporer mais on parle aussi

Sac de la maison briottet

Briottet, membre active du PIBFC

Un article de Traces Ecrites, site dédié à l’information économique sur l’Est de la France, vient de faire un focus sur l’association PIBFC. PIBFC, comprenez Package In Bourgogne-Franche-Comté, est l’association regroupant les acteurs de la filière emballage en Bourgogne-Franche-Comté. Traces Ecrites utilise la photo du sac Briottet pour illustrer son article. La maison Briottet est adhérente

Devanture entreprise Briottet

Briottet dans le micro de France Bleu 🎤

France Bleu nous a fait l’honneur de sa visite début mai dans nos locaux à Dijon pour mettre en avant notre entreprise dijonnaise locale et surtout artisanale ! 💬 « Ca sent vraiment la Bourgogne » s’exclame Stéphane Conchon, « Ça sent le cassis.. On est bel et bien chez Briottet pour présenter notre maison,

Article du Bien Public pour l'annonce du Label EPV pour la Maison Briottet

Briottet à la Une de l’édition Economie du Bien Public

La maison Briottet a fait la Une de l’édition Économie du journal Le Bien Public avec un dossier spécial sur le label EPV :Entreprise du Patrimoine Vivant. C’est l’un  des rares labels d’État français.  Il est valable pour 5 ans et décerné aux entreprises qui ont un vrai patrimoine et un réel savoir-faire. Claire Briottet

Logo RCF

La Maison Briottet à l’antenne de RCF Radio

Mardi 6 septembre, Claire Briottet a participé à une interview avec Charles Bernard pour un épisode de la série « Un Entrepreneur Engagé » sur la Radio RCF. 🎙️ Lors de cette interview, nous avons parlé de l’histoire de notre entreprise dijonnaise, liquoriste depuis 6 générations, mais aussi du métier, de la reprise de flambeau, et de

La maison briottet pour France Bleu Bourgogne

France Bleu Bourgogne en direct de la Maison Briottet

Une journaliste de France Bleu Bourgogne est venue nous rendre visite, dans l’atelier de la Maison Briottet, pour réaliser un direct ce jeudi 28 octobre 2021. Après une visite de l’atelier, la journaliste a posé des questions à Claire et Vincent Briottet : histoire de la maison, fabrication au cœur de Dijon, export, savoir-faire des

Claire Briottet au laboratoire

Les liqueurs Briottet dans un magazine italien

Bartales est un magazine italien rédigé en anglais, destiné aux bartenders. La Maison Briottet fait une apparition dans le numéro 34 d’octobre 2021. En page 13, c’est la Liqueur de Mandarine Briottet qui est mise à l’honneur, tout comme la 6ème génération de la Maison Briottet : Claire et Vincent Briottet. Le journaliste revient sur

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Briottet dans le magazine Influences

« Le Cassis de Dijon, nectar séculaire si contemporain » titre le magazine Influences n°5 au sujet de la Maison Briottet. Un magazine édité par l’Agence Economique Régionale dans le cadre de sa mission de promotion de la filière « Luxe et savoir-faire d’exception ». Rendez-vous page 23 pour découvrir ce bel article sur Briottet et le

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Maisons & Savoir-Faire d’Excellence fait du bruit

Le 6 septembre dernier, la Maison Briottet, représentée par Claire Briottet, a participé à l’événement de lancement officiel de l’association Maisons & Savoir-Faire d’Excellence. L’objectif ? Promouvoir l’excellence et le savoir-faire à la française en matière de gastronomie. Bien sûr, les journalistes étaient conviés à cette belle journée durant laquelle nous avons présenté l’association à

Mignonette Briottet Cassis de Dijon à Londre

Quand The Guardian cite Briottet

S’il y a bien un endroit dans le monde où nos liqueurs sont appréciées, c’est à Londres ! Même The Guardian, un journal britannique historique, cite régulièrement Briottet à travers sa rubrique « Cocktail de la semaine » 🍹🙏 Le dernier en date avec la Liqueur de Mangue Briottet par ICI. Vous souhaitez en savoir plus sur

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Le Cassis de Dijon ne sera pas fabriqué en Chine

Après deux ans de combat et de poursuites judiciaires, le Cassis de Dijon vient de gagner face à la Chine. D’ailleurs, nous venons de passer à côté d’une belle aberration! Figurez-vous que nous aurions pu avoir des bouteilles de liqueur ou de vin avec une mention « Dijon » mais produites en Chine… Cela vous parait improbable

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