Island Fruit Fizz

Préparation

1. 1

   Dans un shaker, mélangez la Liqueur de Pamplemousse Rose Briottet avec du Porto blanc et sec, le jus de citron vert frais, le sirop d’agave et de la glace.

2. 2

   Secouez le tout, puis passez-le contenu dans un verre à vin froid.

3. 3

   Versez le Prosecco et l’eau gazeuse.

4. 4

   Ajoutez de la glace dans le verre pour qu’il soit plein et remuez doucement pour vous assurer que tous les ingrédients soient combinés.

5. 5

   Décorez d’une branche de romarin taillée, pelez une longue bande de peau du pamplemousse.

6. 6

   Pressez la peau pour pulvériser les huiles contenues dans la peau au-dessus de la boisson, et frottez doucement autour du bord du verre, tournez-la et placez-la à côté de la branche de romarin comme deuxième garniture.