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The AttentionCocktail recipe

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Discover this cocktail recipe The Attention with Violet liqueur, Vermouth, Gin, orange bitters and Absinthe

The attention cocktail recipe appears for the first time in Hugo Esslin’s ”Recipes for Mixed Drinks” in 1917 and is then modified to proportions more accessible for a modern palate in Harry Craddock’s ”Savoy Cocktail Book” in 1930.

Ingredients

1 Person

Liqueur de Violette Briottet

London dry Gin

5cl

Dry Vermouth

2,5cl

Orange bitters

2 dashes

Absinthe Distillerie Guy

0,5cl

1. Rinse a chilled coupe glass with the absinthe
2. Combine all the ingredients over ice in a mixing glass
3. Strain in the absinthe rinsed coupe glass
4. Express the oils from a lemon zest and garnish the cocktail

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