Le GourmandiseLa recette du cocktail

Cocktail Foire de Dijon 2021 Liqueur Pain Epices Briottet

Cocktail à base de Liqueur de Pain d’Epices Briottet, créé et réalisé par Fabrice Burdin de Cocktails Art Agency à la Foire de Dijon 2021.

Cocktail subtil où les épices du gin s’associent au pain épices et à une douce infusion de cassis.

Ingrédients

1 Personne

Liqueur de Pain d'Epices

2cl

London Dry Gin 37,5%

4cl

Infusion hibiscus menthe poivrée cassis (produit à trouver en magasin bio)

6cl

Sucre de canne

3cl

Rafraichir le verre à dégustation avec des glaçons.

Dans un shaker verser 1 pelle de glaçons et les différents ingrédients.

Shaker jusqu’à ce que le mélange soit refroidit.

Filtrer dans le verre à dégustation duquel on a enlevé la glace.

Cocktail servi avec une demi nonnette de pain d’épices cœur cassis en accompagnement, c’est un délice dijonnais !

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