Parker 75La recette du cocktail

Parker75-Abricot-Briottet

Cocktail à base de Crème d’Abricot Briottet, réalisé chez Milk & Honey à Londres.

Ingrédients
1 Personne
Crème d'Abricot
1cl
Peychaud's bitters
2 traits
Jus de citron vert
1cl
Sirop de sucre
1cl
Gin
2cl
Champagne
6cl

1. Verser l’amer de Peychaud.
2. Ajouter le jus de citron frais.
3. Puis le sirop de sucre.
4. Ajouter la Crème d’Abricot Briottet.
5. Verser le gin.
6. Shaker énergiquement.
7. Verser le tout dans une coupe et compléter le verre avec le champagne.

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