Burger pomme foie gras cassis
Jean-Alain Poitevin, Chef des cuisines du Château de Chailly, a imaginé une recette de burger originale, mariant le sucré salé avec brio !
Sortez l’argenterie, c’est une recette simple qui en mettra plein la vue à vos invités que l’on vous propose ici.
Recette pour 1 personne
Ingrédients

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Escalope de foie gras1
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Pomme1
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Echalote1