Description Nous vous proposons une recette de cocktail le Spritz Abricot Citronnelle. Une recette réalisée par l’équipe Mildreds au Royaume-Uni. Une parfaite combinaison entre abricot et citronnelle avec une pointe de Gingembre. D’ailleurs pour obtenir ce bon goût fruité ils ont choisi notre liqueur d’abricot Bergeron. Alors laissez-vous tenter par ce cocktail parfait pour l’été! Fiche recette Ingrédients - 1 Pers. GIN - 15 ML Crème d'Abricot - 25 ML Citron vert - 10 ML Sirop de sucre Gingembre Citronnelle maison* - 25 ML Eau pétillante - 100 ML Citronnelle fraîche * - 100 G Gingembre frais * - 50 G Sirop d'agave * - 500 ML Préparation Ajoutez dans le verre: Gin – 15ml Liqueur d’abricot briottet – 25ml Citron vert – 10ml Sirop de sucre Gingembre Citronnelle maison- 25ml *recette ci-dessous Eau pétillante – 100ml Garnir de tranches de gingembre et de fleurs comestibles Alyssum *Pour faire le Sirop de sucre Gingembre Citronnelle maison: Étape 1 : • Couper la citronnelle et le gingembre en petits morceaux. Étape 2 : Ajouter dans un pot de type « Kilner » : • gingembre haché • citronnelle fraîche (hachée en petits morceaux) • sirop d’agave Étape 3 : • Laisser infuser pendant environ 48 heures Étape 4 : • Retirer le mélange du pot et filtrer l’agave maintenant aromatisé de la citronnelle et du gingembre. Dernière étape : • Conserver dans une bouteille en verre propre et réfrigérer • Étiqueter la date d’utilisation et le nom du produit • Toujours conserver au frais. Durée de conservation 8-10 jours (toujours conservé au frais, cela devrait durer 8-10 jours)