Description Cocktail à base de Liqueur de Rhubarbe Briottet, réalisé chez One Aldwych Hotel, dans le quartier Covent Garden, à Londres. Fiche recette Ingrédients - 1 Pers. Liqueur de Rhubarbe Briottet - 2cl Vodka Crystal Head, piment infusé - 5cl Cordial Gingembre et Citronnelle - 2cl Jus de citron frais - 1cl Préparation Verser la vodka infusée au piment dans un shaker. Ajouter la Liqueur de rhubarbe Briottet. Ajouter le Cordial Gingembre et Citronnelle. Pour équilibrer la douceur du Cordial et de la Liqueur, ajouter le jus de citron. Shaker énergiquement. Verser dans un contenant de présentation (ici un mini shaker). En option, ajouter de la glace carbonique et quelques huiles essentielles de citron pour la touche finale.