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Briottet dans les médias

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La Kirmap : l’aventure gourmande qui consacre la crème de cassis Briottet

Depuis un an et demi, deux Dijonnais passionnés, Adrien Marguery et Agathe Gebraël, ont relevé un défi insolite : évaluer et commenter tous les blanc-cassis servis dans les bars et restaurants de Dijon. Leur travail minutieux a donné naissance à la Kirmap, cette carte interactive en ligne qui recense aujourd’hui 114 lieux notés. Mais la

Bouteille de crème de cassis Briottet recommandé par "Le petit futé"

La Maison Briottet recommandée par le Petit Futé

La Maison Briottet recommandée par le Petit Futé pour ses liqueurs artisanales Nous sommes fiers d’annoncer que Le Petit Futé, le guide de référence pour les amateurs de bonnes adresses recommande la Maison Briottet pour son savoir-faire artisanal et ses liqueurs d’exception pour la sixième fois. Une reconnaissance qui récompense notre engagement depuis 1836 à

Page du magazine "Drinks international" sur la catégorie BRANDY

La Maison Briottet dans le Top 5 des meilleurs Brandy 2026

La Maison Briottet est fière d’annoncer sa 5ème place au classement des marques tendances en catégorie Brandy du Brands Report 2026, publié par Drinks International. Après une troisième apparition en 2025, cette confirmation souligne notre engagement à offrir des spiritueux d’exception, reconnus par les plus grands bars internationaux. Le Brands Report de Drinks International :

Cassis, Truffe, Pain d’Épices : Noël gourmand en Côte-d’Or

Noël rime avec gourmandise, et la Côte-d’Or regorge de pépites culinaires pour sublimer vos fêtes. Dans une émission spéciale diffusée le 23 décembre 2025 sur RCF, Béatrice Bourély a reçu trois maisons emblématiques de la région Bourgogne: Mulot et Petitjean (pain d’épices), Briottet (crème de cassis) et Domaine Rion (truffes de Bourgogne). Ces entreprises familiales,

Reportage de TF1 sur le cassis, l'or noir de la Bourgogne

Briottet au journal de 20h de Tf1, le cassis, l’or noir de Bourgogne

Lundi 4 Août 2025, le journal télévisé de TF1 consacrait un reportage au cassis en Bourgogne, un petit fruit au parfum intense, véritable trésor de notre terroir, surnommé ici “l’or noir de Bourgogne”.   Parmi les acteurs emblématiques mis en lumière, la Maison Briottet a eu l’honneur d’ouvrir ses portes aux caméras pour partager son

La maison briottet dans la magazine YAM

Article sur la Crème de Cassis, Magazine Yam N°78

Sur son édition N°78 Novembre-Décembre 2024, le magazine Yam réalise un dossier complet sur la Crème de Cassis qu’il appelle l’Or Noir. Dans la partie reportage, il consacre 7 pages à la Maison Briottet : l’artisan du cassis. Un dossier fouillé et documenté écrit par le journaliste Aurélien Peyramaure et magnifiquement illustré par la talentueuse photographe

article du bien public du 26 juillet 2024 avec pour titre Maison Briottet: frère et sœur continuent d'écrire l'histoire

Maison Briottet, un héritage vieux de deux siècles, article du Bien Public

Le Bien Public met en lumière cet été des entreprises avec une transmission familiale réussie. Ainsi, le Bien Public dédie un article à la Maison Briottet sur la transmission. L’occasion de parler de la manière dont s’est transmise la Maison Briottet entre les 5ème et 6ème génération, un héritage vieux de deux siècles.  La Maison

Article du bien public sur la maison briottet

Article du Bien Public sur ZFE à Dijon et Briottet

Le Bien Public nous a rendu visite pour échanger sur le projet de ZFE à Dijon, comprenez Zone à faibles émissions.  Effectivement, la ZFE est un outil pour améliorer la qualité de l’air. D’ailleurs, leur mise en place répond à la nécessité de protéger la santé publique. Même si la qualité de l’air s’améliore en

Photo portrait de Vincent, Claire et Gérard Briottet

Podcast France Bleu « Bienvenue chez vous en Bourgogne »

Découvrez ce podcast France Bleu exclusif intitulé « Bienvenue chez vous en Bourgogne ». Stéphane Conchon est allé à la rencontre de Claire et Vincent Briottet, frère et sœur et de leur papa Gérard. La famille Briottet vous embarque dans une visite immersive au cœur de leur atelier de Dijon, où la tradition de production perdure. Au

Photo de Claire Briottet

Reportage sur le cassis dans Le ventre de Dijon d’Arte

Bienvenue dans « Le ventre de Dijon », un reportage signé par la chaîne franco-allemande Arte. Cet épisode fait partie d’une série de Stefano Tealdi :Le Ventre de…   Après le Le Ventre de Valence et son marché central, Le Ventre de Bergen. et son marché aux poissons ou encore Le ventre de Munich et le marché Viktualienmarkt,

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