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Briottet dans les médias

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Briottet au journal de 20h de Tf1, le cassis, l’or noir de Bourgogne

La Maison Briottet à l’honneur au 20h de TF1 : le cassis, l’or noir de Bourgogne   Lundi 4 Août 2025, le journal télévisé de TF1 consacrait un reportage au cassis en Bourgogne, un petit fruit au parfum intense, véritable trésor de notre terroir, surnommé ici “l’or noir de Bourgogne”.   Parmi les acteurs emblématiques

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Article sur la Crème de Cassis, Magazine Yam N°78

Article du Magazine Yam sur la Crème de Cassis Sur son édition N°78 Novembre-Décembre 2024, le magazine Yam réalise un dossier complet sur la Crème de Cassis qu’il appelle l’Or Noir. Dans la partie reportage, il consacre 7 pages à la Maison Briottet : l’artisan du cassis. Un dossier fouillé et documenté écrit par le journaliste

Maison Briottet, un héritage vieux de deux siècles, article du Bien Public

Le Bien Public met en lumière cet été des entreprises avec une transmission familiale réussie. Ainsi, le Bien Public dédie un article à la Maison Briottet sur la transmission. L’occasion de parler de la manière dont s’est transmise la Maison Briottet entre les 5ème et 6ème génération, un héritage vieux de deux siècles.  La Maison

Article du Bien Public sur ZFE à Dijon et Briottet

Le Bien Public nous a rendu visite pour échanger sur le projet de ZFE à Dijon, comprenez Zone à faibles émissions.  Effectivement, la ZFE est un outil pour améliorer la qualité de l’air. D’ailleurs, leur mise en place répond à la nécessité de protéger la santé publique. Même si la qualité de l’air s’améliore en

Podcast France Bleu « Bienvenue chez vous en Bourgogne »

Découvrez ce podcast France Bleu exclusif intitulé « Bienvenue chez vous en Bourgogne ». Stéphane Conchon est allé à la rencontre de Claire et Vincent Briottet, frère et sœur et de leur papa Gérard. La famille Briottet vous embarque dans une visite immersive au cœur de leur atelier de Dijon, où la tradition de production perdure. Au

Reportage sur le cassis dans Le ventre de Dijon d’Arte

Bienvenue dans « Le ventre de Dijon », un reportage signé par la chaîne franco-allemande Arte. Cet épisode fait partie d’une série de Stefano Tealdi :Le Ventre de…   Après le Le Ventre de Valence et son marché central, Le Ventre de Bergen. et son marché aux poissons ou encore Le ventre de Munich et le marché Viktualienmarkt,

Le cassis à l’honneur dans Avantages

Le magazine Avantages met en avant le cassis dans son édition du mois d’août ! Vraie star de la saison, le cassis en met plein les yeux et les papilles dans toutes sortes de plats : salés comme sucrés. Dans cet article, on nous livre des idées de cuisine pour l’incorporer mais on parle aussi

Briottet, membre active du PIBFC

Un article de Traces Ecrites, site dédié à l’information économique sur l’Est de la France, vient de faire un focus sur l’association PIBFC. PIBFC, comprenez Package In Bourgogne-Franche-Comté, est l’association regroupant les acteurs de la filière emballage en Bourgogne-Franche-Comté. Traces Ecrites utilise la photo du sac Briottet pour illustrer son article. La maison Briottet est adhérente

Briottet dans le micro de France Bleu 🎤

France Bleu nous a fait l’honneur de sa visite début mai dans nos locaux à Dijon pour mettre en avant notre entreprise dijonnaise locale et surtout artisanale ! 💬 « Ca sent vraiment la Bourgogne » s’exclame Stéphane Conchon, « Ça sent le cassis.. On est bel et bien chez Briottet pour présenter notre maison,

Briottet à la Une de l’édition Economie du Bien Public

La maison Briottet a fait la Une de l’édition Économie du journal Le Bien Public avec un dossier spécial sur le label EPV :Entreprise du Patrimoine Vivant. C’est l’un  des rares labels d’État français.  Il est valable pour 5 ans et décerné aux entreprises qui ont un vrai patrimoine et un réel savoir-faire. Claire Briottet