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The AffiliateLa recette du cocktail

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Cocktail à base de Crème de Cerise Briottet, réalisé chez Monsieur Moutarde, bar à cocktails à Dijon.

Créé en 2013 par Charles Joly au bar The Aviary à Chicago, les mesures et la dillution de ce cocktail sont primordiaux pour atteindre le bon équilibre de ce cocktail très délicat.

 

Ingrédients
1 Personne
Crème de Cerise Briottet
2,5cl
Rhum ambré Briottet
5cl
Fino sherry
2,5cl
Angostura aromatic bitters
1 trait
Orange bitters
1 trait

1. Combiner les ingrédients dans un verre à mélange.
2. Filtrer dans un verre old-fashioned rempli de glace cube.
3. Exprimer les essences d’un zeste d’orange et décorer le cocktail avec celui-ci.

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