Ouverture de la Cité de la Gastronomie et du Vin à Dijon

La cité internationale de la gastronomie et du vin a ouvert ses portes le 6 mai 2022 à Dijon. 🏢

Nous avons bien évidemment assisté à la soirée d’inauguration, au programme de nombreuses rencontres et découvertes du savoir-faire local ! (Retours en images sur nos réseaux sociaux) 🍷

Cette fois-ci c’est officiel, la cité est ouverte à tous publics !

Et ça ne fait aucun doute, c’est l’endroit idéal pour passer du bon temps, et participer à de nombreuses expériences à vivre comme à déguster.

Au cœur de la Cité se trouve le village gastronomique avec ses huit boutiques dédiées aux produits emblématiques de la gastronomie française. Venez découvrir les fruits et légumes frais de la boutique « Le charreton », les bons produits de la mer à « L’Ecaille », des petites douceurs gourmandes à « La Gloriette », la spécialité dijonnaise au « Manège à moutarde » et bien d’autres produits made in France pour un shopping très terroir.

Vous êtes amateur, débutant ou passionné de cuisine ? La librairie gourmande de la Cité vous propose un large choix de livres culinaires sur les secrets gastronomiques français et mondiaux dans un espace chaleureux.

Profitez également du nouveau cinéma Pathé à la pointe de la technologie vous offrant un large choix de films pour tous les publics avec un confort et un design inédit.

La Maison Briottet est fière de faire partie des nombreuses références locales de la nouvelle cité de la gastronomie et du vin. Vous pouvez nous retrouver à la fois dans l’espace expositions ainsi que dans le village gastronomique.

Et oui, nous avons l’honneur d’être partenaire avec l’épicerie « La Planche » qui met en avant toute la diversité des fromages français, et propose une large gamme de produits d’épicerie fine pour accompagner votre fromage !

Vous avez déjà entendu parler de l’école de cuisine Ferrandi ? C’est une grande école hôtelière déjà présente à Paris, Saint-Gratien, Bordeaux, Rennes et désormais à Dijon. Ils accordent une place importante aux spécificités culinaires régionales et aux cours d’œnologie qui sont délivrés par la prestigieuse École des Vins de Bourgogne. Nous, ça nous donne envie de rejoindre l’aventure … Nous n’en dirons pas plus !

N’hésitez plus, foncez à la découverte de la Cité et de la Maison Briottet 😉