La liqueur de Noisette est une liqueur automnale par excellence. En d’autres termes, un petit trésor des forêts s’invite dans votre verre !
Le saviez-vous ? Les producteurs de noisettes sont des nuciculteurs. Originaire d’Asie mineure au cours de la préhistoire, la culture de ce petit fruit à coque est aujourd’hui présente dans le sud de la France. Les autres pays producteurs de noisettes sont la Turquie, l’Espagne et les États-Unis.
La noisette est un petit fruit sec oléagineux. Grâce à sa richesse en vitamine E et en magnésium, il est d’un grand intérêt nutritionnel. Ainsi, il est consommé de manière multiple et variée. En effet, on le trouve en poudre ou concassé en pâtisserie, en pâte à tartinée ou encore sous forme d’huile. Par conséquent, il est naturellement présent dans la famille des spiritueux avec la liqueur de noisette.
Comment boire la liqueur de noisette ?
Quel enfant n’a jamais succombé au plaisir de mettre son doigt dans le pot de pâte à tartiner ? Désormais adulte, vous pouvez prolonger ce plaisir avec le cocktail Nutellatini. Au shaker, incorporer 3 cl de liqueur de noisette, 2 cl de liqueur de caramel, 3 cl de crème de cacao ambré et 4 cl de Vodka. Secouer avec des glaçons et servir dans un verre haut. (Verre Highball)
Pssssst ! Il paraît que les plus gourmands agrémentent leur cocktail de crème fouettée !
Le Nutellatini : 3 cl de Liqueur de Noisette Briottet, 2 cl de Liqueur de Caramel Briottet, 3 cl de Crème de Cacao Briottet, 4 cl de Vodka. A réaliser au shaker.
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