Parfait glacé au Cassis
Ingrédients
![Briottet - Cassis](https://briottet.fr/wp-content/uploads/2023/08/Cassis-20-70cl-200x300.jpg)
-
Jaunes d’œufs3
-
Sucre285 g
-
Crème fleurette185 g
-
Beurre pommade50 g
-
Jus de Cassis Nectar de Bourgogne60 g
-
Farine30 g