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Liqueur de Café18 %

Liqueur de Café artisanale Briottet Espresso Martini Picto photo
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Prix : 22.00 
Description
La liqueur de café est une liqueur incontournable des bartenders du monde entier ! Les discrètes notes de torréfaction de la liqueur de café Briottet liées à une vanille chaleureuse sont un appel à la gourmandise. Le café est une [...] En savoir plus...
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La liqueur de café est une liqueur incontournable des bartenders du monde entier ! Les discrètes notes de torréfaction de la liqueur de café Briottet liées à une vanille chaleureuse sont un appel à la gourmandise. Le café est une [...]

La liqueur de café est une liqueur incontournable des bartenders du monde entier ! Les discrètes notes de torréfaction de la liqueur de café Briottet liées à une vanille chaleureuse sont un appel à la gourmandise.

Le café est une des boissons les plus consommées au monde. Originaire d’Éthiopie, sa popularité l’amène naturellement à intégrer le domaine de la mixologie. En 1983, le barman londonien Dick Bradsell élève cette liqueur au rang d’incontournable. En effet, sa machine à café jouxtant sa station de travail derrière le comptoir, il a l’idée de créer le désormais célèbre Espresso martini

Comment faire le cocktail Espresso Martini?

Pour réaliser le cocktail Espresso Martini, rien de plus simple ! Il vous faut de la liqueur de café (2.5cl), de la vodka (4 cl) et un café de type Espresso. Ensuite, shakez les trois ingrédients avec de la glace. Enfin, servez dans un verre préalablement refroidi.

La simplicité de ce cocktail explique entre autre sa popularité. En effet ce cocktail est aujourd’hui un classique du monde du bar. C’est à dire que vous le retrouvez aussi bien dans un bar en France qu’au Royaume Uni par exemple.

 

Comment boire la liqueur de café?

En premier lieu, vous avez l’Espresso Martini. Il y a aussi les traditionnels cocktails White Russian ou Black Russian. Ses applications n’ont de limites que votre imagination. De plus, elle s’apprécie également tout simplement sur glace en fin de repas. Sans compter qu’elle s’associe à merveille aux desserts. Par exemple, vous pouvez imbiber vos biscuits de liqueur pour votre tiramisu. Par ailleurs, vous pouvez l’intégrer à votre omelette norvégienne avec biscuits café et glace vanille, un régal!!

 

Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
carafe-70cl
Carafe
70cl
carafe-50cl
Carafe
50cl
magnum-150cl
Magnum
150cl
mignonette-5cl
Mignonette
5cl
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Type A
20cl
type-c-50cl
Type C
50cl
type-c-70cl
Type C
70cl
type-c-35cl
Type C
35cl
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Suggestionde dégustation

Liqueur à préférer en cocktail.

Essayez par exemple le mythique “White Russian” : 6 cl de Liqueur de Café Briottet, 6 cl de vodka, 6 cl de lait entier. Servir dans le verre avec des glaçons.

Ou le “Black Russian” : 6 cl de vodka, 3 cl de Liqueur de Café Briottet.

Ou encore la recette cocktail ci-contre : l’Espresso Martini.

Voir la recette cocktail
Avisdes consommateurs
  1. herve.renard10 (client confirmé)

    un gout unique de caramel ! je pense que le créateur devrait gouter du café de torréfacteur , …

  2. Hervé G. (client confirmé)

    Je ne m’en lasse pas

  3. Jacques (client confirmé)

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