🇫🇷 La saison de la rhubarbe est ouverte ! 🥧

Tarte à la rhubarbe, crumble pomme rhubarbe, gâteaux fraise rhubarbe… Cette plante au goût acidulé est très souvent utilisée dans les préparations sucrées.
Cela nous a inspiré pour créer une liqueur de rhubarbe, d’abord pour nos amis anglais, friands de ce goût inimitable, puis pour le monde entier ! 🌍

Pour la fabrication de cette liqueur artisanale, nous utilisons un mélange de rhubarbe verte acide et de rhubarbe rouge plus sucrée pour un résultat subtil et surprenant. 😊

Dégustez cette liqueur en cocktail en vous inspirant de nos recettes sur notre site 💻

🇬🇧 Rhubarb season is open! 🥧

Rhubarb pie, rhubarb apple crumble, strawberry rhubarb cakes... This tangy-tasting plant is very often used in sweet preparations.
This inspired us to create a rhubarb liqueur, first for our English friends, who are fond of this inimitable taste, and then for the whole world! 🌍

To make this artisanal liqueur, we use a blend of acidic green rhubarb and sweeter red rhubarb for a subtle and surprising result. 😊

Try this liqueur in cocktails, inspired by our recipes on our website 💻

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🇫🇷 On n’arrête plus la Maison Briottet… 🌏

Encore un nouveau pays importateur au compteur pour notre maison artisanale… et pas des moindres ! 🦘

A l’autre bout du monde cette fois-ci… Une première commande pour L’Australie vient de quitter Dijon ! Les Aussies vont bientôt pouvoir profiter de nos liqueurs artisanales et découvrir le savoir-faire à la française ! 🇦🇺

A quand le prochain pays ? ☺️

🇬🇧 There`s no stopping Maison Briottet... 🌏

Another new importing country on the books for our artisanal house... and not the least! 🦘

On the other side of the world this time... A first order for Australia has just left Dijon! The Aussies will now be able to enjoy our artisanal liqueurs and discover French know-how! 🇦🇺

When`s the next country? ☺️

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🇫🇷 Le saviez-vous ? 🤔

Le curaçao est une liqueur artisanale à base d’orange amère et plus particulièrement de ses zestes, et ce qu’importe sa couleur ! 🍊

Chez Briottet, on vous propose différents curaçaos : le bleu, le triple sec 25%, le triple sec 40%, le curaçao orange et le curaçao rouge ! 🔵⚪🟠🔴

Pourquoi ?
Même si toutes ces liqueurs ont la même base d’orange amère, on joue sur le degré alcoolique, la quantité de sucre ou encore la couleur pour permettre aux mixologues de réaliser des cocktails originaux et délicieux ! ☺️

Avec le curaçao triple sec, on passe même en cuisine avec les crêpes Suzette !
Pour découvrir toute notre gamme de liqueur artisanale, rendez-vous sur notre site 💻

🇬🇧 Did you know? 🤔

Curaçao is an artisanal liqueur made from bitter oranges, and more specifically their zests, whatever their colour! 🍊

At Briottet, we offer different curaçaos: blue, triple sec 25%, triple sec 40%, orange curaçao and red curaçao! 🔵⚪🟠🔴

Why do you ask?
Even though all these liqueurs have the same bitter orange base, we play around with the alcoholic strength, the amount of sugar or even the colour to allow mixologists to create original and delicious cocktails! ☺️

With triple sec curaçao, you can even use it in the kitchen with crêpes Suzette!
To discover our full range of artisanal liqueurs, visit our website 💻

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🇫🇷 Dans la presse 📰

Ces dernières semaines, vous avez pu retrouver la Maison Briottet sur plusieurs médias…Et on voulait remercier @rcfradio , @lagazettebourgogne et Le Journal du Palais pour l’intérêt porté à notre maison artisanale et centenaire !

Retrouvez-nous (partout 😃) ici :
👉 Un podcast sur la radio RCF https://www.rcf.fr/actualite/c-le-mag-avec-les-invites-de-la-redaction?episode=467567
👉 Un article dans la Gazette https://www.gazettebourgogne.fr/article/les-liqueurs-briottet-un-patrimoine-local-reconnu
👉 Un article dans le Journal du Palais https://journal-du-palais.fr/au-sommaire/invites-entretien/claire-briottet-garcin

📷 Crédits photo : Aletheia Press / Nadège Huber

🇬🇧 In the press 📰

Over the last few weeks, you`ve been able to find Maison Briottet in several media...And we wanted to thank RCF, La Gazette Bourgogne and the Journal du Palais for the interest shown in our artisanal, century-old house!

You can find us (everywhere 😃) here :
👉 A podcast on RCF radio
👉 An article in the Gazette
👉 An article in the Journal du Palais

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🇫🇷 Nos bartenders ont du talent

Nouvelle semaine, nouveau cocktail à tomber avec une liqueur artisanale Briottet ! 🍸

Cette fois-ci, direction Toronto, au Canada ! 🇨🇦

Le barman de @mothercocktailbar, @thirstydreamer revisite la recette du cocktail classique Collins (ou Tom Collins) initialement composé de Gin, de jus de citron, de sucre et d’eau gazeuse.

Place à une recette détonante et originale avec de la crème de pêche Briottet, du gin @gunpowder.gin et du Tio Pepe sherry… Jusqu’ici tout va bien. Ensuite, ça se complique avec une solution citrique et un cordial épicé fait maison : là on monte d’un niveau… psssst on a une astuce pour les bartenders débutants 😊

La recette complète sur notre site internet 💻

🇬🇧 Our bartenders are talented !

New week, new cocktail to die for with a Briottet craft liqueur! 🍸

This time, we`re heading for Toronto, Canada! 🇨🇦

The barman at mothercocktailbar, thristydreamer, has revisited the recipe for the classic Collins (or Tom Collins) cocktail, originally made with gin, lemon juice, sugar and sparkling water.

Now it`s time for an explosive and original recipe with Briottet peach cream, Gunpowder and Tio Pepe sherry... So far so good. Then it gets complicated with a citric solution and a homemade spiced cordial: now we`re going up a level... psssst we`ve got a tip for novice bartenders 😊

The full recipe on our website 💻

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🇫🇷 Du cassis au cœur des tulipes ! ❤️

C’est maintenant une tradition, quand on voyage, on emporte toujours avec nous une mignonnette de cassis de Dijon pour la faire voyager et voir du pays ! ☺️

Cette fois, c’est Vincent qui a fait découvrir la beauté de la fête de la tulipe à Morges, en Suisse 🌷. Et du coup, vu qu’on aime le partage, on vous en fait profiter aussi ! 😉

A votre avis, quelle sera la prochaine destination ? 👋

@fetedelatulipe

🇬🇧 Blackcurrants in the heart of the tulips !

It`s now a tradition that when we travel, we always take a small piece of Dijon blackcurrant liqueur with us, so that it can travel and see the world! ☺️

This time, it was Vincent who introduced us to the beauty of the tulip festival in Morges, Switzerland 🌷. And because we love sharing, we`re sharing it with you too 😉

Where do you think your next destination will be? 👋

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