Découvrez le Lemoncelo, une liqueur à base de citrons. Par Lemoncelo, comprenez Limoncello ! Et oui, le limoncello est une liqueur traditionnelle italienne. Il est originaire de la région de Campanie , « Campania » dans le sud de l'Italie. Effectivement cette région est [...]
Découvrez le Lemoncelo, une liqueur à base de citrons. Par Lemoncelo, comprenez Limoncello ! Et oui, le limoncello est une liqueur traditionnelle italienne. Il est originaire de la région de Campanie , « Campania » dans le sud de l’Italie. Effectivement cette région est très riche en citrons.
L’histoire dit que la recette originelle vient des moines. Ils cherchaient un moyen de se réchauffer pendant les mois d’hiver froids. Les moines ont l’idée de faire infuser des zestes de citron dans de l’alcool puis d’ajouter le sucre pour l’adoucir.
Aujourd’hui, le limoncello est produit dans toute l’Italie mais pas que ! Et oui, lorsqu’on est liquoriste, on peut fabriquer toute sortes de liqueurs. Alors une fois n’est pas coutume, nous empruntons la recette aux Italiens. Nous proposons donc notre version française du limoncello.
Comment boire le limoncello ?
On sert généralement le limoncello glacé, directement sorti du congélateur, dans de petits verres à liqueur. Notamment servi en fin de repas, il a généralement beaucoup d’amateurs. Il s’utilise également comme ingrédient dans des cocktails et des desserts. Il est apprécié dans le monde entier pour sa saveur délicieuse et son caractère rafraîchissant. En Italie, il est considéré comme une boisson traditionnelle et est souvent offert en guise d’hospitalité aux invités.
Besoin d’inspiration ?
Pourquoi ne pas essayer un Spritz Limoncello ?
Pour commencer, dans un grand verre, ajoutez 4 cl de Lemoncelo. Puis, versez 6 cl de Crémant de Bourgogne. Enfin, complétez avec 4 cl d’eau pétillante. Ajoutez une petite rondelle de citron pour la décoration, quelques glaçons pour la fraîcheur et c’est prêt !
Philippe (client confirmé) –
Idem
Anonyme (client confirmé) –
Philippe (client confirmé) –
Un classique !
Luc P. (client confirmé) –
Très bon limoncello, mon préféré pour le moment
marcel millet (client confirmé) –
Dominique Lanzmann (client confirmé) –
Goût chimique sucré
Vincent Quillien (client confirmé) –
La perfection, mais je suis un éternel de cette boisson
Laurent ZUK (client confirmé) –
Excellent
Jean-Louis LACOMBE (client confirmé) –
Pour moi le meilleur du marché, et je suis Italien !
virginie juan (client confirmé) –
Elisabeth (client confirmé) –
Très pétillant
Benoit V. (client confirmé) –
Servi bien glacé en apéritif ou digestif c’est un vrai régal
Bernard HOMPS (client confirmé) –
très bien,mais j’avoue que c’est trop sucré pour moi
virginie juan (client confirmé) –
Très bon
Nathalie Dyonne (client confirmé) –
Michelle BRAILLON (client confirmé) –
RONAN JADÉ (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
ALAIN L. (client confirmé) –
excellent, apéritif ou digestif.
Romain G. (client confirmé) –
Amandine (client confirmé) –
Stephane D. (client confirmé) –