Cognac Napoléon40 %
Cognac Napoléon 40%
Prix : 55.00 €
Description
Nos cognacs sont issus de vignes du cépage Ugni-Blanc, situées au cœur du meilleur de la Grande Champagne, « le triangle d’or », le noyau de terre le plus calcaire.
La distillation a lieu en deux passes dans un alambic charentais en cuivre.
Quant au vieillissement, il s ‘effectue en fûts de chêne de la région du Limousin.
Le Cognac Napoléon est un assemblage de plusieurs eaux de vie dont la plus jeune a passé 12 ans en fûts.
Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines

Carafe
70cl

Carafe
50cl

Magnum
150cl

Mignonette
5cl

Type A
20cl

Type C
50cl

Type C
70cl

Type C
35cl

Suggestionde dégustation
A apprécier en fin de repas, seul ou accompagné de glaçons.
Notes de dégustation : « Grande Champagne vieillie à la robe feu, équilibrée, très agile avec un spectre aromatique très vivace : raisin sec, banane, raisin, noix, anis et cumin. Gagne du fruit en bouche (melon mûr, noix) ».