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Le Curaçao Orange Briottet est une liqueur… d’orange tout simplement ! Elle est obtenue à partir de la distillation alcoolique de zeste d’orange amère (une variété d’orange également appelée bigarade) et de plantes aromatiques.
C’est aux Antilles que tout a commencé pour cette liqueur : Curaçao est une île des Caraïbes, une île des Antilles néerlandaises plus précisément. Ce sont donc les Hollandais qui ont inventé le Curaçao, en le fabriquant à partir de petites oranges amères produites sur cette île.
La collection des Curaçao Briottet est composée de :
Nous les fabriquons à partir de la même base de distillation alcoolique de bigarade, une variété d’orange issue du bigaradier. Ce qui diffère : le degré alcoolique, le sucre et la couleur. Et ce, pour multiplier les possibilités de recettes cocktails ! Les bartenders des quatre coins du monde utilisent cette liqueur curaçao comme base à cocktail : de quoi ajouter du pep’s, du parfum et de la couleur aux boissons alcoolisées.
Peu adaptée à un moment digestif en fin de repas, cette liqueur curaçao est en revanche très prisée dans la mixologie (l’art de la création de cocktails). Sortez votre shaker, c’est le moment d’oser !
Pour démarrer en douceur, vous pouvez essayer le Spritz Beer :
6cl de Curaçao Orange Briottet et 19cl de bière blanche. C’est tout ! Vous le savez, nous aimons travailler avec des produits locaux, c’est pourquoi nous avons imaginé cette recette avec la bière La Mandubienne, de la Brasserie des Trois Fontaines.
STEPHANIE COUEDIC (client confirmé) –
Excellent produit