Cognac VSOP40 %
Cognac VSOP 40%
Prix : 40.00 €
Description
Nos cognacs sont issus de vignes du cépage Ugni-Blanc, situées au cœur du meilleur de la Grande Champagne, « le triangle d’or », le noyau de terre le plus calcaire.
La distillation a lieu en deux passes dans un alambic charentais en cuivre.
Quant au vieillissement, il s ‘effectue en fûts de chêne de la région du Limousin.
Le Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) est un assemblage de plusieurs eaux de vie dont la plus jeune a passé 9 ans en fûts.
Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines


Mignonette
5cl


Type A
20cl


Type C
35cl


Type C
50cl


Type C
70cl


Magnum
150cl


Cordon
50cl


Carafe
50cl


Carafe
70cl


Suggestionde dégustation
A apprécier en fin de repas, seul ou accompagné de glaçons. Notes de dégustation : « Grande Champagne, Cognac extrêmement présent avec un nez gras et beurré (noix, massepain), notes légères de levure. En bouche, une masse puissante avec de la vanille, de la noix et des tonalités épicées. »