Cognac VSOP40 %
Description
Nos cognacs sont issus de vignes du cépage Ugni-Blanc, situées au cœur du meilleur de la Grande Champagne, « le triangle d’or », le noyau de terre le plus calcaire.
La distillation a lieu en deux passes dans un alambic charentais en cuivre.
Quant au vieillissement, il s ‘effectue en fûts de chêne de la région du Limousin.
Le Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) est un assemblage de plusieurs eaux de vie dont la plus jeune a passé 9 ans en fûts.
Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
Mignonette
5cl
Type A
20cl
Type C
35cl
Type C
50cl
Type C
70cl
Magnum
150cl
Cordon
50cl
Carafe
50cl
Carafe
70cl
Suggestionde dégustation
A apprécier en fin de repas, seul ou accompagné de glaçons. Notes de dégustation : « Grande Champagne, Cognac extrêmement présent avec un nez gras et beurré (noix, massepain), notes légères de levure. En bouche, une masse puissante avec de la vanille, de la noix et des tonalités épicées. »
Avisdes consommateurs
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Anonyme (client confirmé) –
Très bon service et un cognac délicieux !