La bergamote, fruit du bergamotier, est principalement cultivée en Italie.
La bergamote est issue d’un croisement entre une orange amère et un citron vert. Sa chair est légèrement acide et amère. Pour notre liqueur, seul le zeste est utilisé pour en extraire une huile essentielle naturelle. De même, on la retrouve également dans le fameux thé «Earl Grey » ou les bergamotes de Nancy.
Par son côté agrume, notre Crème de Bergamote tire un goût frais, légèrement citronné. Vous retrouverez aussi une note plus épicée, voire suave.
Vous pourrez consommer la Crème de Bergamote Briottet en digestif, pure avec un glaçon ou l’incorporer à vos gâteaux, quatre quart.
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Nadine LEVAUDEL (client confirmé) –
Saveur bergamote inexistante !!! Ne ressort qu’un goût de sucre. Nous sommes très, très déçus du produit et notre entourage le confirme.
adminbriottet (gestionnaire de boutique) –
et nous bien déçus que vous n’ayez pas apprécié notre Bergamote… Nous l’avons regoûté en interne pour voir s’il n’y avait pas de problème. Notre liqueur est bien conforme à nos attentes. Nous sommes désolés qu’elle ne soit pas conforme à vos attentes ou à celles de votre entourage. N’hésitez pas à nous contacter par email sur briottet@briottet.fr pour nous indiquer une autre marque de liqueur de bergamote que vous avez aimée. Cela est toujours intéressant pour nous.
Heureusement, nous voyons par un autre commentaire que vous avez été “agréablement conquis par cette crème de cassis.”, ouf!
Carl TOURNIER (client confirmé) –
JEAN PAUL S. (client confirmé) –
Renan LEFEBVRE (client confirmé) –
Très bon
Michaël (client confirmé) –
Trop sucré à mon goût et peu de longueur de bouche, le goût ne se ressent qu’au début.
adminbriottet (gestionnaire de boutique) –
Suite à notre échange téléphonique, nous avons mieux compris votre commentaire. Comme indiqué, nous vous encourageons à siroter cette liqueur en fin de repas avec de la glace pilée ou des glaçons. Ces liqueurs sont gourmandes et réconfortantes sans le côté plus alcoolisé d’une eau de vie qui ne vous convenait pas.
Pour retrouver quelque chose de plus sec, essayez un gin tonic parfumé avec gin (dosage 1/5), tonic de type « Schweppes » (3/5) et une liqueur (1/5). Vous aurez ainsi la bonne balance sucre/amertume.
Vous nous en direz des nouvelles !
Laurent Vaur (client confirmé) –
RONAN JADÉ (client confirmé) –
Eve (client confirmé) –
Un poil trop léger pour moi, mais le gout est délicieux, c’est une découverte et je pense bien parfumer mes gâteaux avec 🙂