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Spritz Abricot CitronnelleLa recette du cocktail

cocktail spritz abricot citronnelle briottet mildreds

Nous vous proposons une recette de cocktail le Spritz Abricot Citronnelle. Une recette réalisée par l’équipe Mildreds au Royaume-Uni.

Une parfaite combinaison entre abricot et citronnelle avec une pointe de Gingembre. D’ailleurs pour obtenir ce bon goût fruité ils ont choisi notre liqueur d’abricot Bergeron.

Alors laissez-vous tenter par ce cocktail parfait pour l’été!

 

Ingrédients
1 Personne
GIN
15 ML
Crème d'Abricot
25 ML
Citron vert
10 ML
Sirop de sucre Gingembre Citronnelle maison*
25 ML
Eau pétillante
100 ML
Citronnelle fraîche *
100 G
Gingembre frais *
50 G
Sirop d'agave *
500 ML

Ajoutez dans le verre:

Gin – 15ml

Liqueur d’abricot briottet – 25ml

Citron vert – 10ml

Sirop de sucre Gingembre Citronnelle maison- 25ml *recette ci-dessous

Eau pétillante – 100ml

Garnir de tranches de gingembre et de fleurs comestibles Alyssum

 

*Pour faire le Sirop de sucre Gingembre Citronnelle maison:

  • Étape 1 : • Couper la citronnelle et le gingembre en petits morceaux.
  • Étape 2 : Ajouter dans un pot de type “Kilner” : • gingembre haché • citronnelle fraîche (hachée en petits morceaux) • sirop d’agave
  • Étape 3 : • Laisser infuser pendant environ 48 heures
  • Étape 4 : • Retirer le mélange du pot et filtrer l’agave maintenant aromatisé de la citronnelle et du gingembre.
  • Dernière étape : • Conserver dans une bouteille en verre propre et réfrigérer • Étiqueter la date d’utilisation et le nom du produit • Toujours conserver au frais. Durée de conservation 8-10 jours (toujours conservé au frais, cela devrait durer 8-10 jours)

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