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Crème de Cassis de Dijon Nouvelle Récolte15 %

Cassis Nouvelle Récolte 15 Briottet 70 cl Picto photo
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Prix : 17.00 
Description
Pour le Cassis de Dijon Nouvelle récolte, seule la variété Noir de Bourgogne est utilisée. En effet, il faut souligner que le Noir de Bourgogne est la meilleure variété de cassis, la plus noble et la plus aromatique. Par ailleurs, [...] En savoir plus...
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Quantité
Profitez des frais de port offert à partir de 3 bouteilles.
Notre crème de cassis est aussi l'ingrédient phare de la moutarde à la crème de cassis de Reine de Dijon, entreprise 100% dijonnaise aussi 😉 ! Et oui, un pot de moutarde sera ajouté à chaque commande comprenant une crème de cassis : explosion de saveurs garantie !
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Description
Pour le Cassis de Dijon Nouvelle récolte, seule la variété Noir de Bourgogne est utilisée. En effet, il faut souligner que le Noir de Bourgogne est la meilleure variété de cassis, la plus noble et la plus aromatique. Par ailleurs, [...]

Pour le Cassis de Dijon Nouvelle récolte, seule la variété Noir de Bourgogne est utilisée. En effet, il faut souligner que le Noir de Bourgogne est la meilleure variété de cassis, la plus noble et la plus aromatique. Par ailleurs, toutes nos baies de cassis sont récoltées en France et plus précisément en Bourgogne.

Comment la Crème de cassis est-elle fabriquée?

Pour commencer, toutes les baies de cassis sont macérées dans un mélange d’alcool neutre surfin Français et d’eau pendant environ 10 semaines. Effectivement, cette technique utilisée déjà par nos ancêtres, permet d’extraire toute la puissance aromatique des baies. Le jus alcoolisé ensuite obtenu est appelé « infusion ». Enfin, nous ajoutons du sucre blanc Français pour obtenir notre savoureuse Crème de Cassis de Dijon.

Cette crème de cassis “Nouvelle Récolte” plaira pour son côté fruité et équilibré. Un savoir faire ancestral nous place au sommet de la qualité et nous permet de proposer notre produit, pour des emplois aussi divers que la cuisine, les desserts ou le très apprécié « blanc-cassis ».

D’autant plus que cette crème de cassis est protégée par une indication géographique. Pour en savoir plus sur l’indication géographique Cassis de Dijon.

 

Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
anglaise-70cl
Anglaise
70cl
Blanc cassis Briottet
Suggestionde dégustation

Vous pourrez la consommer accompagnée d’un vin blanc sec ou effervescent, seule avec des glaçons.

Nous vous conseillons également un cocktail : le Briottet Sour.

Voir la recette cocktail
Avisdes consommateurs
  1. CAROLINE L. (client confirmé)

  2. Jean (client confirmé)

    Excellent, trés fruité

  3. Anonyme (client confirmé)

  4. Elodie SIMONNEAU-MARTIN (client confirmé)

  5. Philippe P. (client confirmé)

    Parfait pour un kir

  6. Florence Dehay (client confirmé)

    excellent, doux et fruité

  7. Emmanuel BLOT (client confirmé)

    Excellent !!!

  8. isabelle haury (client confirmé)

  9. Philippe KOVELMANN (client confirmé)

  10. Benoit V. (client confirmé)

    La crème de Cassis de Briotet nouvelle récolte est un peu plus légère que la version “normale” et son goût est un peu plus subtil. A consommer sans modération (tout en restant raisonable 😉 )

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique)

      Vous avez tout dit! et tout compris! 😉
      Merci pour votre retour!

  11. Marc (client confirmé)

  12. Fabrice C. (client confirmé)

  13. Benoit Vanhove (client confirmé)

    Mon épouse et moi sommes de grands amateurs de Kir Cassis… Une des meilleures crèmes que j’ai goûté ; donc j’en ai commandé 3 bouteilles de plus.

  14. isabelle (client confirmé)

    pas encore gouté

  15. Hervé G. (client confirmé)

    Le meilleur cassis

  16. JOEL (client confirmé)

  17. Anonyme (client confirmé)

  18. Mireille (client confirmé)

    Excellent. Il rappelle le cassis confectionné maison.

  19. PHILIPPE (client confirmé)

  20. ALAIN L. (client confirmé)

    Toujours aussi bon et apprécié de tous les amis et proches.

  21. Édouard (client confirmé)

    On l’a servi avec du crémant de bourgogne lors des 40 ans de mon beau frère, le cassis a fait l’unanimité, le fruit est bien présent et offre de belles sensations.

  22. FLORENCE SCHLOSSER (client confirmé)

    produit de haute qualité

  23. Véronique LUTHEREAU (client confirmé)

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