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Maison Briottet – Crème de Cassis de Dijon et liqueurs haut de gamme
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Crème de Cassis de Dijon20 %

cassis-20-70cl Picto photo
Voir les avis ( 81 )
Prix : 22.00 €
Description
Comme toutes nos Crèmes de Cassis, nous utilisons pour la Crème de Cassis de Dijon 20% la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement. Ces baies de cassis sont macérées [...] En savoir plus...
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Savoir-Faire 100% Côte d'OR Briottet
Produit
incontournable
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La gamme BriottetFormat Blog de la dégustation BriottetIdées de recettes Blog de la dégustation BriottetAvis
Description
Comme toutes nos Crèmes de Cassis, nous utilisons pour la Crème de Cassis de Dijon 20% la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement. Ces baies de cassis sont macérées [...]

Comme toutes nos Crèmes de Cassis, nous utilisons pour la Crème de Cassis de Dijon 20% la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement.

Ces baies de cassis sont macérées dans un mélange d’alcool neutre surfin Français et d’eau pendant environ 10 semaines afin d’en extraire toute la puissance aromatique. Le jus alcoolisé ainsi obtenu est appelé « infusion ». Du sucre blanc Français y est ensuite ajouté pour obtenir la savoureuse Crème de Cassis de Dijon.

Notre Crème de Cassis de Dijon 20% constitue notre crème de cassis haut de gamme du fait de son très fort pourcentage de baies de cassis. Elle est notre produit phare et notre meilleure vente, tous produits confondus. Un savoir faire ancestral nous place au sommet de la qualité et nous permet de proposer notre produit, pour des emplois aussi divers que la cuisine, les desserts, les cocktails ou le très apprécié « blanc-cassis ».

Médaille d’or aux Drinks Business Liqueurs Masters 2011.

Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
carafe-50cl
Carafe
50cl
carafe-70cl
Carafe
70cl
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Cruchon
50cl
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Litre
100cl
magnum-150cl
Magnum
150cl
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Mignonette
5cl
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Type A
20cl
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Type A
50cl
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Type C
50cl
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Type C
70cl
type-c-35cl
Type C
35cl
Bouteilles & étuis
Blanc cassis Briottet
Suggestionde dégustation

Vous pourrez la consommer accompagnée d’un vin blanc sec ou effervescent, ou en cocktail : Briottet Sour.

Voir la recette cocktail

Notre savoir faire est reconnu dans le monde entier

Nez complexe, subtil, fruit frais, riche en bouche, note amère, vivacité agréable, pureté du fruit en finale.

Le Point, 17/11/2011
Liqueur de Caramel
Cruchon de Cassis
Avisdes consommateurs

  1. Jean-Claude LE COUPANEC (client confirmé) –

  2. Anonyme (client confirmé) –

    Super super

  3. Bernard MEISSONNIER (client confirmé) –

  4. Franck Simoen (client confirmé) –

    Super

  5. Jean-Michel Damien (client confirmé) –

    comme toujours, la meilleure crème de cassis !!!

  6. Sabine DE VEGA (client confirmé) –

    Très parfumé

  7. Alain Dautriche (client confirmé) –

    Le cassis dans sa plénitude

  8. STEPHANIE COUEDIC (client confirmé) –

    Excellent produit

  9. jacques Salvetat (client confirmé) –

    Idem que pour la péche de vigne. Je bois le Kir soit avec un petit-chablis , un bon vin blanc de l’appelation St Chinian ou alors un champagne brut.

  10. Florence Dehay (client confirmé) –

    délicieux

  11. Jacqueline Saunders (client confirmé) –

    Très bonne

  12. isabelle haury (client confirmé) –

  13. Jacqueline Saunders (client confirmé) –

    Livriason en deux jours, service vraiment efficace. produits de haute qualité, je commanderai à nouveau.

    Jacqueline

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique) –

      Merci! Nous sommes heureux si vous êtes satisfaite en tous points. A très bientôt alors!

  14. Jean Charles dugimont (client confirmé) –

    Le MEILLEUR des Fruits ..tous les Arômes..toutes les. SAVEURS ..bref . l ‘ EXCELLENCE

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique) –

      Merci beaucoup! Cela nous touche énormément!!!

  15. Claudine M. (client confirmé) –

  16. Philippe KOVELMANN (client confirmé) –

  17. Gilles F. (client confirmé) –

    voir commentaire précédent

  18. Jacques N. (client confirmé) –

    Agréable à déguster

  19. Alain D. (client confirmé) –

    Toujours excellente

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique) –

      Merci beaucoup pour vos retours!

  20. BLANDINE (client confirmé) –

    Je l’ai découvert par hasard. C’est vraiment une crème de cassis.

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique) –

      Oui nous confirmons 😉

  21. Olivier Fortin (client confirmé) –

    Parfaite : la seule et l’unique

  22. Marc L. (client confirmé) –

  23. Nicolas N. (client confirmé) –

    pas encore gouté

  24. Benoit V. (client confirmé) –

    Bien que j’ose de temps en temps essayer un autre goût je reviens toujours avec plaisir au véritable Kir – Cassis et celui avec la crème de Cassis de Briotet est incomparable.

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique) –

      Merci pour votre retour! Je partage complètement votre avis!
      Claire Briottet-Garcin

  25. Bernard R. (client confirmé) –

    Ne changez rien ce produit

  26. Catherine CHAPOT (client confirmé) –

    Le most pour un kir avec un Bourgogne aligoté. 20/20

    • adminbriottet (gestionnaire de boutique) –

      Merci beaucoup!!

  27. Marc LECONTE (client confirmé) –

  28. jean louis (client confirmé) –

  29. Olivier Ancelle (client confirmé) –

    Toute notre famille aime la crème de cassis

  30. Pierre RENAULD (client confirmé) –

    la meilleure

  31. jocelyne PAQUET (client confirmé) –

    un délice aussi bien, en Kir, qu’en digestif, avec un glaçon!

  32. Florence HAMPIAUX (client confirmé) –

    La crème de cassis est

  33. DANIEL LAMBRUN (client confirmé) –

    Je ne retrouve pas le bon goût du cassis maison d’ antan

  34. Pascal Albini (client confirmé) –

    Un des meilleurs, sinon le meilleur

  35. Chantal (client confirmé) –

  36. Marc LECONTE (client confirmé) –

  37. Alain D. (client confirmé) –

    on croque le cassis!

  38. Anonyme (client confirmé) –

  39. Bernadette VERRIER (client confirmé) –

  40. Patricia Murillo (client confirmé) –

  41. Fabrice C. (client confirmé) –

  42. Laure M. (client confirmé) –

  43. Alain Chaussin (client confirmé) –

  44. HERVE NICOLLE (client confirmé) –

    J ai connu vos produits il y a quelques années et je reste fidèle à la maison BRIOTTET.Je trouve la crème de Cassis du meilleur goût et me jure que par votre marque.!!

  45. Jean-Paul B. (client confirmé) –

    riche en saveur

  46. Anne P. (client confirmé) –

    Elle est excellente, très parfumée.
    Elle a le bon goût du fruit.

  47. Laurent Vaur (client confirmé) –

  48. Christine Taillard (client confirmé) –

    le cassis est vraiement présent dans cette crème rien à voir avec les créme de cassis habituelle

  49. Michelle BRAILLON (client confirmé) –

  50. Quentin (client confirmé) –

  51. Sylvain F. (client confirmé) –

    Goûté dernièrement et apporté chez des amis en Bretagne qui ont trouvé votre crème de cassis excellente ,très bon produit,félicitations et continuez à nous ravir les papilles ,merci

  52. BOILLAUD Danièle (client confirmé) –

  53. Pascal Caffé (client confirmé) –

  54. isabelle (client confirmé) –

  55. ANDRE LAFFONT (client confirmé) –

  56. Viviane Wavelet (client confirmé) –

    Très goûteuse. Nous le consommons au naturel très souvent .

  57. Richard Senechal (client confirmé) –

  58. Anonyme (client confirmé) –

  59. Carole Pequignot (client confirmé) –

  60. CATHERINE (client confirmé) –

    déjà goûté en format mini lors d’une visite à Dijon l’été dernier, toujours un délice !

  61. JEAN-MARC BOUTOUX (client confirmé) –

  62. Jean-Claude DANGELO (client confirmé) –

  63. Jean philippe BREVILLE (client confirmé) –

  64. Marc (client confirmé) –

  65. Anonyme (client confirmé) –

  66. Celine Leroy (client confirmé) –

  67. anne g. (client confirmé) –

  68. Bernard C. (client confirmé) –

    on retrouve parfaitement les parfums du cassis

  69. Xavier F. (client confirmé) –

    excellent

  70. William M. (client confirmé) –

    Parfait

  71. Aurélie (client confirmé) –

    Envoi rapide et produit excellent !

  72. ALAIN L. (client confirmé) –

    excellent, apéritif, digestif, sur desserts…que du bonheur.

  73. Romain G. (client confirmé) –

  74. Dominique CATTELIN (client confirmé) –

    Un vrai régal

  75. GERARD (client confirmé) –

  76. Édouard (client confirmé) –

    Une valeur sûre à servir, la bouteille épurée plait beaucoup et le contenu est fort en fruit et en goût

  77. Philip P. (client confirmé) –

  78. ARNOULD franck (client confirmé) –

  79. Baptiste M. (client confirmé) –

  80. Marc LECONTE (client confirmé) –

  81. Annabelle (client confirmé) –

    un classique indispensable pour un Kir maison !

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