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Maison Briottet – Crème de Cassis de Dijon et liqueurs haut de gamme
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Crème de Cassis de Dijon20 %

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cassis-20-70cl HD

Crème de Cassis de Dijon 20%

Voir les avis ( 61 )
Prix : 22.00 €
Savoir-Faire 100% Côte d'OR Briottet
Format(s) disponible(s)
sur notre boutique en ligne
Quantité
Profitez des frais de port offert à partir de 3 bouteilles.
Produit
incontournable
Format Suggestion de dégustation Recommandation
Description

Comme toutes nos Crèmes de Cassis, nous utilisons pour la Crème de Cassis de Dijon 20% la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement.

Ces baies de cassis sont macérées dans un mélange d’alcool neutre surfin Français et d’eau pendant environ 10 semaines afin d’en extraire toute la puissance aromatique. Le jus alcoolisé ainsi obtenu est appelé « infusion ». Du sucre blanc Français y est ensuite ajouté pour obtenir la savoureuse Crème de Cassis de Dijon.

Notre Crème de Cassis de Dijon 20% constitue notre crème de cassis haut de gamme du fait de son très fort pourcentage de baies de cassis. Elle est notre produit phare et notre meilleure vente, tous produits confondus. Un savoir faire ancestral nous place au sommet de la qualité et nous permet de proposer notre produit, pour des emplois aussi divers que la cuisine, les desserts, les cocktails ou le très apprécié « blanc-cassis ».

Médaille d’or aux Drinks Business Liqueurs Masters 2011.

Formatsdisponibles chez nos partenaires cavistes et épiceries fines
carafe-50cl
Carafe
50cl
carafe-70cl
Carafe
70cl
cruchon-50cl
Cruchon
50cl
litre-100cl
Litre
100cl
magnum-150cl
Magnum
150cl
mignonette-5cl
Mignonette
5cl
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Type A
20cl
type-a-50cl-150x150
Type A
50cl
type-c-70cl
Type C
70cl
type-c-35cl
Type C
35cl
type-c-50cl
Type C
50cl
Bouteilles & étuis
Blanc cassis Briottet
Suggestionde dégustation

Vous pourrez la consommer accompagnée d’un vin blanc sec ou effervescent, ou en cocktail : Briottet Sour.

Voir la recette cocktail

Notre savoir faire est reconnu dans le monde entier

Nez complexe, subtil, fruit frais, riche en bouche, note amère, vivacité agréable, pureté du fruit en finale.

Le Point, 17/11/2011
Liqueur de Caramel
Crème de Cassis de Dijon par Gérard Briottet
Avisdes consommateurs

  1. Annabelle (client confirmé) –

    un classique indispensable pour un Kir maison !

  2. Marc LECONTE (client confirmé) –

  3. Baptiste M. (client confirmé) –

  4. ARNOULD franck (client confirmé) –

  5. Philip P. (client confirmé) –

  6. Édouard (client confirmé) –

    Une valeur sûre à servir, la bouteille épurée plait beaucoup et le contenu est fort en fruit et en goût

  7. GERARD (client confirmé) –

  8. Dominique CATTELIN (client confirmé) –

    Un vrai régal

  9. Romain G. (client confirmé) –

  10. ALAIN L. (client confirmé) –

    excellent, apéritif, digestif, sur desserts…que du bonheur.

  11. Aurélie (client confirmé) –

    Envoi rapide et produit excellent !

  12. William M. (client confirmé) –

    Parfait

  13. Xavier F. (client confirmé) –

    excellent

  14. Bernard C. (client confirmé) –

    on retrouve parfaitement les parfums du cassis

  15. anne g. (client confirmé) –

  16. Celine Leroy (client confirmé) –

  17. Anonyme (client confirmé) –

  18. Marc (client confirmé) –

  19. Jean philippe BREVILLE (client confirmé) –

  20. Jean-Claude DANGELO (client confirmé) –

  21. JEAN-MARC BOUTOUX (client confirmé) –

  22. CATHERINE (client confirmé) –

    déjà goûté en format mini lors d’une visite à Dijon l’été dernier, toujours un délice !

  23. Carole Pequignot (client confirmé) –

  24. Anonyme (client confirmé) –

  25. Richard Senechal (client confirmé) –

  26. Viviane Wavelet (client confirmé) –

    Très goûteuse. Nous le consommons au naturel très souvent .

  27. ANDRE LAFFONT (client confirmé) –

  28. isabelle (client confirmé) –

  29. Pascal Caffé (client confirmé) –

  30. BOILLAUD Danièle (client confirmé) –

  31. Sylvain F. (client confirmé) –

    Goûté dernièrement et apporté chez des amis en Bretagne qui ont trouvé votre crème de cassis excellente ,très bon produit,félicitations et continuez à nous ravir les papilles ,merci

  32. Quentin (client confirmé) –

  33. Michelle BRAILLON (client confirmé) –

  34. Christine Taillard (client confirmé) –

    le cassis est vraiement présent dans cette crème rien à voir avec les créme de cassis habituelle

  35. Laurent Vaur (client confirmé) –

  36. Anne P. (client confirmé) –

    Elle est excellente, très parfumée.
    Elle a le bon goût du fruit.

  37. Jean-Paul B. (client confirmé) –

    riche en saveur

  38. HERVE NICOLLE (client confirmé) –

    J ai connu vos produits il y a quelques années et je reste fidèle à la maison BRIOTTET.Je trouve la crème de Cassis du meilleur goût et me jure que par votre marque.!!

  39. Alain Chaussin (client confirmé) –

  40. Laure M. (client confirmé) –

  41. Fabrice C. (client confirmé) –

  42. Patricia Murillo (client confirmé) –

  43. Bernadette VERRIER (client confirmé) –

  44. Anonyme (client confirmé) –

  45. Alain D. (client confirmé) –

    on croque le cassis!

  46. Marc LECONTE (client confirmé) –

  47. Chantal (client confirmé) –

  48. Pascal Albini (client confirmé) –

    Un des meilleurs, sinon le meilleur

  49. DANIEL LAMBRUN (client confirmé) –

    Je ne retrouve pas le bon goût du cassis maison d’ antan

  50. Florence HAMPIAUX (client confirmé) –

    La crème de cassis est

  51. jocelyne PAQUET (client confirmé) –

    un délice aussi bien, en Kir, qu’en digestif, avec un glaçon!

  52. Pierre RENAULD (client confirmé) –

    la meilleure

  53. Olivier Ancelle (client confirmé) –

    Toute notre famille aime la crème de cassis

  54. jean louis (client confirmé) –

  55. Marc LECONTE (client confirmé) –

  56. Catherine CHAPOT (client confirmé) –

    Le most pour un kir avec un Bourgogne aligoté. 20/20

  57. Bernard R. (client confirmé) –

    Ne changez rien ce produit

  58. Benoit V. (client confirmé) –

    Bien que j’ose de temps en temps essayer un autre goût je reviens toujours avec plaisir au véritable Kir – Cassis et celui avec la crème de Cassis de Briotet est incomparable.

  59. Nicolas N. (client confirmé) –

    pas encore gouté

  60. Marc L. (client confirmé) –

  61. Olivier Fortin (client confirmé) –

    Parfaite : la seule et l’unique

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