Crème de Cassis de Dijon20 %
incontournable
Comme toutes nos Crèmes de Cassis, nous utilisons pour la Crème de Cassis de Dijon 20% la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement.
Ces baies de cassis sont macérées dans un mélange d’alcool neutre surfin Français et d’eau pendant environ 10 semaines afin d’en extraire toute la puissance aromatique. Le jus alcoolisé ainsi obtenu est appelé « infusion ». Du sucre blanc Français y est ensuite ajouté pour obtenir la savoureuse Crème de Cassis de Dijon.
Notre Crème de Cassis de Dijon 20% constitue notre crème de cassis haut de gamme du fait de son très fort pourcentage de baies de cassis. Elle est notre produit phare et notre meilleure vente, tous produits confondus. Un savoir faire ancestral nous place au sommet de la qualité et nous permet de proposer notre produit, pour des emplois aussi divers que la cuisine, les desserts, les cocktails ou le très apprécié « blanc-cassis ».
Médaille d’or aux Drinks Business Liqueurs Masters 2011.
























Vous pourrez la consommer accompagnée d’un vin blanc sec ou effervescent, ou en cocktail : Briottet Sour.
Annabelle (client confirmé) –
un classique indispensable pour un Kir maison !
Marc LECONTE (client confirmé) –
Baptiste M. (client confirmé) –
ARNOULD franck (client confirmé) –
Philip P. (client confirmé) –
Édouard (client confirmé) –
Une valeur sûre à servir, la bouteille épurée plait beaucoup et le contenu est fort en fruit et en goût
GERARD (client confirmé) –
Dominique CATTELIN (client confirmé) –
Un vrai régal
Romain G. (client confirmé) –
ALAIN L. (client confirmé) –
excellent, apéritif, digestif, sur desserts…que du bonheur.
Aurélie (client confirmé) –
Envoi rapide et produit excellent !
William M. (client confirmé) –
Parfait
Xavier F. (client confirmé) –
excellent
Bernard C. (client confirmé) –
on retrouve parfaitement les parfums du cassis
anne g. (client confirmé) –
Celine Leroy (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Marc (client confirmé) –
Jean philippe BREVILLE (client confirmé) –
Jean-Claude DANGELO (client confirmé) –
JEAN-MARC BOUTOUX (client confirmé) –
CATHERINE (client confirmé) –
déjà goûté en format mini lors d’une visite à Dijon l’été dernier, toujours un délice !