Ce que l'on fait ?
L'alliance des meilleurs produits et de notre savoir-faire, nous permet de proposer des liqueurs et crèmes de la plus grande qualité.
Nous proposons plus de 60 liqueurs différentes. En effet, nous proposons des classiques comme la crème de framboise ou cerise ou pêche de vigne ou encore mûre. Mais nous proposons également des liqueurs très originales comme la rhubarbe, le thé vert hibiscus ou encore la liqueur de Fève Tonka.
Connaissez-vous la différence entre une crème et une liqueur ?
Les Crèmes et Liqueurs se différencient par leur taux de sucre. Une liqueur contient 100 g de sucre par litre minimum contre 250 g minimum pour une crème. Ainsi une crème est donc une liqueur par définition.
Attention par contre à ne pas croire qu'une liqueur est toujours moins sucrée qu'une crème. En effet, à partir de 250 g de sucre par litre, le liquoriste a alors le choix d'appeler son produit Liqueur ou Crème. Oui ce n'est pas bien simple!
De plus il y a une exception à la règle : le Cassis! Pour être "Crème de Cassis", il faut minimum 400 grammes de sucre par litre. Avec moins, ce sera une liqueur de Cassis.
